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        祖師公茶

        愛紅

        祖師公茶

        德化九仙山下,大銘登地,有一株與茶叢不同,其味道也不一樣的茶樹,人們稱它祖師公茶。

        相傳,明萬厲年間,史云濟(jì)儒士,看到九仙山荇菜的燈火明亮,要到荇菜坐化。來到這里,有一位老大娘,安排他吃住,熱情接待,他受到感動(dòng),發(fā)現(xiàn)老大娘患久年咳嗽不愈。史云濟(jì)說:“柿果和茶可以治久咳?!边@個(gè)村莊只有一株柿子,沒有茶樹。他指了一橡樹說:“只要把這株樹的葉采下來炒炒泡茶可喝?!边@位老大娘真的按他的指點(diǎn)去治療,咳嗽好了。

        這棵樹葉制的茶,帶有甜味,它與普通的茶叢不同,后人把此茶樹叫做祖師公茶。