奧地利的一位老漁民沃爾特·格魯以及他的兒子一起制作出了一款世界上最貴的魚子醬，他們使用了罕見名貴的白鱘魚卵和22k黃金搭配混合，最終誕生了這款售價(jià)每公斤高達(dá)30萬美元的頂級魚子醬，一勺就價(jià)值4萬美金。

世界上最貴的魚子醬

即便是普通的魚子醬，也是世界上最名貴的食材，而今天介紹的這款魚子醬是其中最為頂級且昂貴的，每公斤的價(jià)格高達(dá)30萬美元，也就是折合人民幣19萬元，所以哪怕只是小小的一勺子就需要4萬美金，也就是相當(dāng)于25萬元人民幣，比世界上最貴的油還要貴上3-4倍。

而這款魚子醬之所以會如此昂貴，也是因?yàn)槠渲胁粌H混合了22k的黃金粉，而且這款魚子醬使用的魚子也是正宗且名貴的白化鱘魚卵，據(jù)說需要五公斤的白鱘魚子才能做出一公斤的魚子醬，而這種白鱘的數(shù)量也非常稀少了，僅在里海還有少量分布，且每年都只產(chǎn)一百尾，這才使得這款魚子醬能夠賣出如此昂貴的天價(jià)。

此外，據(jù)制作這款天價(jià)魚子醬的老漁民沃爾特表示，年齡越大的白鱘魚的魚卵制作的魚子醬口感越順滑，而這款世界上最貴的魚子醬就是使用的都是幾十年以上的白鱘魚卵，而白鱘最長也只能存活100年而已，并且這種白鱘生活的環(huán)境也是非常天然無污染的，基本上都是采自奧地利的冰川融化雪水。

雖然這款魚子醬很受人們的追捧，也想要嘗一嘗，但是無奈價(jià)格非常昂貴，并不是每一個(gè)人都能吃得起的，后來這位老漁民就專門提供了更加低廉的魚子醬產(chǎn)品，不過據(jù)說一湯匙也要1.5萬美金，小編只能悲劇的說，還是吃不起呀，一年工資都吃不上一勺!