流傳于梅州豐順縣湯坑鎮(zhèn)的“大鱉尾”發(fā)型，是當?shù)厝藢鹘y(tǒng)技藝的傳承，已有兩百多年的歷史。通常，在女孩出閣時才會梳“大鱉尾”發(fā)型，顯現(xiàn)出嫁之時的美麗、高貴典雅，以及一種身份象征。如今，這種習(xí)俗在豐順縣已經(jīng)開始慢慢淡化，但每逢重大節(jié)日，當?shù)厝巳詴崞疬@種獨特的發(fā)型。

“‘大鱉尾’是一種具有地方特色的發(fā)型，保留著傳統(tǒng)的梳發(fā)技藝，過程復(fù)雜，可觀性強。”豐順縣梳“大鱉尾”技藝傳承人陳秀娟介紹說，梳好“大鱉尾”發(fā)型往往要花上三個小時，而且需要多人合作。

頭上藝術(shù)

尊貴與身份的象征

初聽“大鱉尾”，甚少有人會將此名字與發(fā)型聯(lián)系起來，更不會想到這種流傳于湯坑鎮(zhèn)的傳統(tǒng)技藝，早在2016年就被確定為梅州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

發(fā)型大、頭頂梳“復(fù)落”，翹起兩鬢梳“胖頭”，頭后面梳成“扇形”，長約30厘米，寬約23厘米，是“大鱉尾”發(fā)型的顯著特點。

“至于為什么叫‘大鱉尾’，大概是跟發(fā)型的形狀有關(guān)，扁扁的，又帶有尾巴?！标愋憔暾f，梳“大鱉尾”技藝是200年前從潮汕地區(qū)傳入豐順的一種發(fā)型，保留著一定的潮汕文化特色。

史料記載，“大鱉尾”發(fā)型的由來，溯自明朝末年李闖王起義進入北京后。當時，吳三桂開關(guān)迎清兵進都城，李自成大順王朝告終，此時清世祖愛新覺羅名福臨稱帝登位。其后，妃、宮娥之妝飾、衣著，仍遵滿州舊俗，并無改變。在清王朝統(tǒng)治下，其所屬省及府縣漢人官員之眷屬、婦女也多仿效，久之也在民間風(fēng)行，形成獨特的“大鱉尾”發(fā)型。

豐順縣湯坑、湯南、湯西三湯片地帶，原是屬于揭陽縣管轄下的藍田都第九、十兩圖（圖相當于區(qū)），所有民俗與縣內(nèi)各地無大差異。一直到清朝乾隆四年，才割四邑邊陲之地（揭陽、潮州、梅縣、五華四個縣）建置縣治，成立豐順縣，到現(xiàn)在約有二百七十多年的歷史。在這期間，豐順縣保留著原有的風(fēng)俗習(xí)慣，梳“大鱉尾”出嫁便是其中一個。

翻開已經(jīng)泛黃的相冊，陳秀娟說起了自己與“大鱉尾”的故事?！爱斈晡沂?7歲，剛上高一，村里要舉辦元宵節(jié)活動，挑選兩人挑茶擔走在游行隊伍前列，其中一個就是我。”那時候的陳秀娟對“大鱉尾”了解并不多，只是覺得梳“大鱉尾”很好看?！暗谝淮问岬臅r候，我媽媽和另外一個阿姨，花了三四個鐘才梳好?！?/p>

陳秀娟的奶奶徐素英、母親李細梅曾是豐順縣城有名的“大鱉尾”發(fā)型高手，耳濡目染下，她也掌握了各種技巧，喜歡上這個“頭頂藝術(shù)”。“大鱉尾”發(fā)型有著高貴獨特、典雅端莊的形態(tài)，能夠體現(xiàn)人的氣質(zhì)外，其寓意也是相當美好的?！澳憧纯次疫@些發(fā)飾，都有一定的寓意，這個稻穗寓意五谷豐登，用來綁頭發(fā)的線是紅色的，寓意吉祥，頭花寓意著榮華富貴，錦上添花。”陳秀娟說，“大鱉尾”發(fā)型還會適當使用金銀等裝飾，體現(xiàn)出身份的尊貴。

寓意好，這也是“大鱉尾”保留至今的重要原因，寄托著人們對美好生活的向往與祈求。

如今，梳“大鱉尾”出嫁并非標配，但在重大傳統(tǒng)節(jié)日上，尤其是豐順地區(qū)的元宵節(jié)活動，總能見到梳“大鱉尾”的少女。在豐順“三湯”地區(qū)，大鑼鼓是一項傳統(tǒng)的民間藝術(shù)，在鑼鼓隊的后面，往往就有裝扮美麗、梳著“大鱉尾”發(fā)行的少女挑著茶擔、花籃?！耙菦]有梳‘大鱉尾’，大家都會覺得這個活動少了點什么?！?/p>

量身定梳

每個“大鱉尾”都有講究

鱉尾夾、鱉尾針、銀骨架、小銀枕、棉毛繩、樹脂膠、長假發(fā)、珠鳳釵、珠花、布花……這些都是梳“大鱉尾”發(fā)型必備的工具。每一次梳“大鱉尾”，陳秀娟都要準備良久，落下哪一樣都會影響進度和效果。

對于陳秀娟來說，梳“大鱉尾”就是一個藝術(shù)的創(chuàng)作，細心、耐心缺一不可。

“‘大鱉尾’發(fā)型一個很重要的特點就是‘量身定梳’，也就是說要根據(jù)人的臉型、身高等進行設(shè)計，隨便梳的話達不到想要的效果。”陳秀娟說，“大鱉尾”發(fā)型跟古代發(fā)型有異曲同工之妙。而古代的發(fā)型分類，概括分為結(jié)鬟式、擰旋式、盤疊式、結(jié)椎式、反綰式、雙掛式等主要六類，“大鱉尾”多以結(jié)鬟式梳編法為主，其他梳編法為輔。

結(jié)鬟式梳編法，就是先把發(fā)攏結(jié)于頂，然后分股用絲繩系結(jié)，彎曲成鬟，托以支柱，高聳在頭頂或兩側(cè)，有巍峨瞻望之狀，再飾各種金釵珠寶，高貴華麗，多用于神女、后妃與貴婦。其形式有高鬟、乎鬟、垂鬟，有在頭頂，有在兩側(cè)，鬟數(shù)也可隨意結(jié)扎而定，變化很多，可靈活運用。

無論是哪一種“大鱉尾”發(fā)式，它的制作程序都是相當復(fù)雜繁瑣的?！白龊靡粋€發(fā)型需要三個小時左右，在這個過程中，需要不斷觀察整體效果?！标愋憔暾f，與現(xiàn)代的發(fā)型設(shè)計不一樣，“大鱉尾”靠的是更為嫻熟的手法和極高的技巧。

梳“大鱉尾”的主要流程有梳鱉尾、梳覆落、梳翹起、梳鬢發(fā)、插頭飾。通常來說，“大鱉尾”形同棋扇，高約30多厘米，寬約20多厘米，重約十斤。結(jié)合節(jié)日活動的需要，既不能提前梳好，更要保證發(fā)型的持久性?！耙驗槭岷弥?，人的頭頂會跟頂著磚塊一樣，很重，一般人受不了就要拆掉?！标愋憔暾f。

定好發(fā)型樣本后，陳秀娟首先要把頭發(fā)攏結(jié)于頭頂，然后分股用絲繩系結(jié)，彎曲成鬟托固定在腦袋后側(cè)，先后按梳、綰、鬟、結(jié)、盤、疊等手法進行梳理，“每一個步驟都不能疏忽，不然就要重來，在這個過程中，因為頭發(fā)還沒有完全固定，所以做發(fā)型的人需要耐心，一做就要三四個鐘頭?！?/p>

“這個發(fā)型的難點就是造型以及定型，這個固定并不是用我們現(xiàn)在的定型啫喱水，而是一種樹脂膠?！?/p>

飾以各種簪、釵、步搖、珠花等華麗的首飾，也要根據(jù)發(fā)型對象而定。“還需要化妝，元宵節(jié)游行活動一般以濃妝為主，體現(xiàn)人的輪廓，但是作為婚禮上來說，就以淡妝為主?！迸渖咸囟ǖ姆b，整個流程才算是大功告成。

文化記憶

百年老手藝得以傳承

2012年，豐順縣舉辦的大型元宵迎“大鑼鼓”巡游活動中，“大鱉尾”引起了人們的關(guān)注。

對于豐順縣湯坑鎮(zhèn)的群眾來說，“大鱉尾”是一種文化的傳承，尤其體現(xiàn)在重大節(jié)日活動中?！安簧贇w國華僑回來，都會特意找到我們，跟我們說他們想看看這個有家鄉(xiāng)印記的‘大鱉尾’。”陳秀娟說，自己也曾經(jīng)想過要放棄，但每次看到大家對“大鱉尾”的認可，又總會有一股干勁。

2016年，梳“大鱉尾”被確定為梅州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，作為傳承人的陳秀娟心里也在想著如何傳承好、發(fā)展好“大鱉尾”發(fā)型?！爱吘顾皇鞘裁瓷唐?，是一種特定的藝術(shù)，要怎么傳播更加有效果？這些都是目前正在突破的問題?！?/p>

陳秀娟認為，說起“大鱉尾”，很多人都會很陌生，鮮有人知，主要原因還是宣傳不夠。在政府相關(guān)部門的鼓勵下，她一有空就會整理相關(guān)資料，包括梳“大鱉尾”的過程以及注意事項，在她的房間里，隨時都能找到梳“大鱉尾”記憶的蹤跡。

技藝復(fù)雜、操作辛苦，讓年輕人不太愿意了解“大鱉尾”，更談不上傳承與發(fā)展。陳秀娟告訴記者，跟她同齡的大都已經(jīng)忘記了怎么梳“大鱉尾”，一是能夠派上用場的次數(shù)少，二是不能靠這個養(yǎng)家糊口，漸漸被遺忘的“大鱉尾”只能在元宵節(jié)活動中才得以展現(xiàn)。

要發(fā)展就要有傳承，令陳秀娟感到欣慰的是，她的女兒和兒媳婦對梳“大鱉尾”都饒有興趣，也有一定基礎(chǔ)。目前，在她的指導(dǎo)下，兩人正準備開發(fā)新發(fā)型，實現(xiàn)發(fā)式多元化，讓傳統(tǒng)的民俗手藝得以傳承和創(chuàng)新。

如今，也有不少傳統(tǒng)婚禮的新人會找到陳秀娟，讓其梳“大鱉尾”。豐順縣相關(guān)部門也正著力推廣“大鱉尾”的文化，讓這項技藝保留。2017年1月，陳秀娟從傳統(tǒng)的“大鱉尾-單翹起”發(fā)型研發(fā)出失傳已久的“大鱉尾-雙翹起”發(fā)型。陳秀娟說，“非遺傳承之路很難走，但是不管多難走，都要堅持走下去，不能把這個手藝丟了。”