一個(gè)地區(qū)可能由于文化的不同而形成自己獨(dú)有的地方語言，也就是我們常說的方言。一般情況下，一種方言能夠在一定區(qū)域內(nèi)通用?？墒窃诎不瘴幕?，安徽的方言文化具有多元化和不統(tǒng)一性。安徽地區(qū)是方言最多的地區(qū)之一，所以你在安徽說安徽話也并非所有人都聽得懂。

安徽方言并非單一系統(tǒng)的方言，而是由各種不同的方言組成的。安徽省內(nèi)各方言可大致分為官話、贛語、吳語、徽語四類漢語方言。官話區(qū)包括中原官話和江淮官話，官話區(qū)基本可以互相通話，贛語內(nèi)部和吳語內(nèi)部也基本可以互通，而徽語內(nèi)部差異較大，互通有一定難度。安徽省內(nèi)江淮官話的代表為合肥話，中原官話的代表為阜陽話，贛語的代表為懷寧話，吳語的代表為涇縣話，徽語的代表為歙縣話。

安徽方言，是指在安徽省內(nèi)使用的方言。安徽地跨淮河、長(zhǎng)江、新安江三大流域，文化南北差異巨大。省內(nèi)的方言分部與使用狀況與江蘇、浙江、江西等周邊省份內(nèi)部多元的方言狀況類似，因此，并不存在某種單一體系的安徽方言或所謂安徽話。尤其是位于長(zhǎng)江以南的皖南地區(qū)，由于自身復(fù)雜的地理因素以及歷史上多層次的移民沖擊，是中國東南地區(qū)方言狀況最為多元、最為復(fù)雜的地區(qū)之一。

除了皖南山區(qū)遍布的客籍方言島之外，在安徽省內(nèi)自北向南主要并存著中原官話、江淮官話、贛語、吳語、徽語等五大方言體系，亦因方言與文化習(xí)俗之別而對(duì)應(yīng)著中原(中原官話)、江淮(淮語)、贛府(贛語)、吳越(吳語、徽語)四大民系族群。

安徽省內(nèi)的中原官話主要分布在淮河以北的阜陽、亳州、淮北、宿州、蚌埠、淮南諸地市，以及淮河以南、江淮分水嶺以北的霍邱、壽縣、金寨(西部)、長(zhǎng)豐(北部)、定遠(yuǎn)(北部)、明光(北部)、鳳陽等地。通行中原官話的地區(qū)亦屬于文化意義上的皖北地區(qū)，居民屬中原民系。

安徽省內(nèi)的江淮官話主要分布在江淮之間的合肥(長(zhǎng)豐縣北部除外)、滁州(鳳陽，定遠(yuǎn)明光北部除外)、巢湖、六安(西北部除外)、安慶(市區(qū)及桐城、樅陽)諸地市，以及長(zhǎng)江以南、黃山山脈以北的馬鞍山、蕪湖、銅陵、宣城、池州等地的城鎮(zhèn)地區(qū)。其中除安慶地區(qū)的淮語屬于黃孝片方言之外，其余皆屬于洪巢片方言。通行江淮官話的地區(qū)亦屬于文化意義上的皖中或江淮地區(qū)，居民屬江淮民系。

安徽省內(nèi)的贛語屬于贛語懷岳片方言，主要通行于安徽西南部的懷寧、岳西、潛山、太湖等地，以及望江、宿松、東至、石臺(tái)、貴池等地的部分地區(qū)。通行贛語的地區(qū)亦屬于文化意義上的皖西南地區(qū)，居民屬贛府民系。

安徽省內(nèi)的吳語主要分布于長(zhǎng)江以南馬鞍山、蕪湖、銅陵、池州、宣城等地鄉(xiāng)村地區(qū)以及黃山區(qū)(原宣城市太平縣)。其中除郎溪、廣德兩縣的部分地區(qū)屬于吳語太湖片，其余皆屬吳語宣州片。通行吳語的地區(qū)與通行徽語的地區(qū)同屬于文化意義上的皖南地區(qū)，居民屬吳越民系。

安徽省內(nèi)的徽語主要分布于南部新安江流域的舊徽州府轄地，包括今歙縣、徽州區(qū)、黃山區(qū)(僅限南部湯口鎮(zhèn)、譚家橋鎮(zhèn))、屯溪區(qū)、祁門縣、績(jī)溪縣、休寧縣、黟縣，及周邊旌德縣、寧國市(限于南部洪門鄉(xiāng)等地)、東至縣(限于東南郎木塔一帶)、石臺(tái)縣(限于占大區(qū))等。通行徽語的地區(qū)亦屬于文化意義上的皖南徽州地區(qū)，居民屬吳越民系。

安徽南部的客籍方言島遍布皖南山區(qū)各地，客籍方言種類主要有：安徽本省江北移民帶來的江淮官話、廣德縣河南移民帶來的中原官話、寧國市周邊湖北移民帶來的西南官話、畬族使用的畬話(接近客家話，與浙江、江西、福建、廣東等省畬話可互通)、湖南移民帶來的湘語、浙江移民帶來的浙南閩語及處衢片吳語等、福建移民帶來的閩北語及客家話等。

一、多種方言系統(tǒng)

“安徽方言”不是單一系統(tǒng)的方言，而是多種方言系統(tǒng)的綜合體。它既有官話方言，又有非官話方言。安徽的官話方言主要有中原官話和江淮官話。中原官話主要通用于淮河以北和淮河以南部分市縣，江淮官話主要通用于江淮之間和長(zhǎng)江以南的部分市縣。

安徽方言中的非官話方言主要有贛語、吳語、徽語。贛語主要通用于大別山南麓和沿江兩岸的市縣。吳語主要通用于沿江以南和黃山山脈以北縣市的鄉(xiāng)村里，而且受江淮官話侵蝕嚴(yán)重?；照Z主要通用于黃山山脈以南舊徽州府所轄地區(qū)。寧國市境內(nèi)畬族人說的近似“客家話”的漢語方言，我省的畬族人大多住在寧國市東南部的畬鄉(xiāng)。

二、中原官話

中原官話是現(xiàn)代漢語八個(gè)官話方言之一、安徽省淮河以北17個(gè)市縣和淮河以南的鳳陽縣、蚌埠市、淮南市（不含東部九龍崗、上窯、洛河等地區(qū)）、壽縣（北部）、霍邱、金寨（西北部）、長(zhǎng)豐縣（北部）等市縣的話，均屬中原官話。

詞語特征

1、在親屬稱謂上較特殊的叫法：祖父大多面稱“爺”（這與皖中江淮話和徽語的叫法相反，這些話里“爺”多稱父親或父輩的兄弟們，）祖母面呼奶或與表示乳房意思的“奶”有分別；呼父親為“爹”或“?”（音達(dá)），母親大都呼“娘”；外祖父呼“姥爺”或“外姥爺”，外祖母叫“姥”或“姥·娘”，舅母呼“妗·子”。

2、在人體、疾病方面說法特殊的詞：額頭叫做“額腦頭子”，脖子叫“脖梗子”或“脖腦梗子”，指甲叫做“指甲蓋子”（指讀陰平）；生病大都采用避諱的說法，說“不伸·坦”（伸讀抻）、“不郁·著”、“不舒·坦”（舒音出）、“不得勁”等，發(fā)瘧疾說成“打老瘴”、“發(fā)瘧子”。

3、有特點(diǎn)的食品名稱：大米飯叫“干·飯”（其他方言區(qū)叫“飯”），面粉叫做“面”，面條兒叫做“湯”，搟面條兒說成“搟湯”，餃子叫“扁·食”，把包餃子說成“包湯”或“捏扁·食”。

4、動(dòng)物、植物的特殊叫法：鴨子叫“扁嘴子”，麻雀叫“小小·兒”或“老雀子”，結(jié)網(wǎng)的蜘蛛叫“蛛蛛子”或“羅·羅蛛”，蚯蚓叫“蛐·蟮”，母牛叫牛（音四），玉米叫“玉秫·秫”、“油秫·秫”或“大蘆·秫”，南瓜叫“倭·瓜”。

5、時(shí)間詞“今天、明天、后天、昨天、前天”分別說成“今（兒）個(gè)、明（兒）個(gè)、后（兒）個(gè)、夜（兒）個(gè)、前（兒）個(gè)”，上一年說成“年·時(shí)個(gè)”。

6、人稱代詞中都有包括式“咱·們”，還有表現(xiàn)親密感情的“俺”和“俺·們”。疑問詞“什么”說成“啥”（～東西？），“怎么”說成“咋”（～弄的？）。

三、江淮官話

江淮官話是現(xiàn)代漢語八個(gè)官話方言之一。安徽省的江淮官話區(qū)，包括淮河以北的懷遠(yuǎn)縣（縣城周邊），江淮之間的合肥市、滁州市、六安市（除金寨西北部）、淮南市（限東部九龍崗、上窯、洛河等地）、安慶市、桐城市、樅陽縣等縣市。

詞語特征

1、有特點(diǎn)的稱謂詞：祖父大都稱“爹爹”，祖母呼“奶奶”（奶讀陰平）。“奶奶”說成上聲調(diào)時(shí)，多指“老太婆”，在含山、桐城、廬江、貴池等地也可以指稱“妻子”。外祖父、外祖母大都呼成家公（或“家公爹·爹”）、家婆（或“家婆奶奶”）。姑母稱“姥姥”（或“阿姥”）、曾祖母稱“太太”或他人可稱“老太太”、曾祖父稱“太公爹爹”“太公”“老太公”。

2、人體生理方面的特殊說法：舌頭叫做“舌條”，左手和右手說成“反手”、“順手”，腿俗說“胯子”?！吧　贝蠖颊f成“不好過”、“不快活”、“不自在”，“逝世”婉詞說成“走了”，老人逝世說“老之”或“走著”。

3、用具、物品的特殊叫法：自行車叫“鋼絲車”（或“腳踏車”），哨子叫“叫子”或“叫居子”，糨糊叫“面糊”，提水桶叫做“提?子”，圍裙稱為“圍腰子”，衣袋兒叫“荷（音hú）包”，鋁勺兒叫做“挑子”，鞋叫“孩”。

4、有些食品名稱叫法較特殊：大米飯說成“飯”，面粉叫做“灰面”或“干面”，面條兒大都說成“面”，“餛飩”和“餃子”分不清，各地大都叫“餃子”。名為香油實(shí)指菜子油，把禽畜凝結(jié)了的血叫“血?”或“?子”（?讀晃）。

5、動(dòng)物、植物的特殊名稱：鴨子叫鴨，閹雞叫“鏇雞”或“?雞”（钅散音線），蝙蝠叫“野老鼠”或“檐老鼠”，烏鴉叫“老哇子”，辣椒叫“大椒”，高粱叫“蘆秫”或“蘆稷”。

6、人稱代詞中包括對(duì)方在內(nèi)的說法通常是“我兩個(gè)”或“我們兩個(gè)”，而不用“咱”或“咱們”的說法。

7、時(shí)間上的特殊稱謂：前天：前朝（音qié；zao）；昨天：昨朝（音có/cuó/cáo；zao）；今天：今個(gè)（音gēn；zao）；明天：明朝（明音三種，一為má，二為méi<但無后面的i音>，三為méng，朝音同上）；后天：后朝（后，音hò/hòu/hào）當(dāng)代：丈，丈子（丈，應(yīng)該是“這樣”的省音，即zhèyàng→zhàng），如“～幾點(diǎn)啦？”

8、方言特色較濃的常用動(dòng)詞：擰毛巾說成“扭手巾”（扭音”肘“），但也有地區(qū)說成“整手巾”，另外洗臉的毛巾也常說成“洗臉手”。堵塞說“阻”或“則”（則發(fā)入聲），～住老鼠洞。向上爬說成“猴”，～到樹上去了?！昂颉保ㄈ暎?，等的意思，～我一會(huì)可好？雞禽產(chǎn)卵說成“生”，如雞～蛋。開玩笑說成“逗猴”。用刀具切開瓜果之類的動(dòng)作，常用”殺“，如把這西瓜～兩半。扇（耳光）這樣的動(dòng)作常用“刷”或“刮”代替。敲常說成“考”（一聲）。踢這個(gè)動(dòng)作，合肥地區(qū)也說成“補(bǔ)”或“聳”。另外，“愣”這個(gè)字也是非常具有江淮特色的罵人詞。

四、皖西南贛語

贛語是現(xiàn)代漢語十大方言之一。安徽省的贛語主要指通用于皖西南大別山南麓和沿江兩岸的岳西、潛山、太湖、宿松、望江、懷寧、東至、貴池市西部及東南角等8個(gè)市縣的方言。當(dāng)?shù)厝藗髡f，他們的祖先大概是在明初由江西的“瓦屑?jí)巍背膳w徙此地定居的。

詞語特征

1、有地方特點(diǎn)的稱謂詞：指稱岳父、岳母為“外父”、“外母”，妻子稱“堂客”、男子漢稱“老爹”，已婚婦女稱“奶·奶（前一個(gè)“奶”字讀上聲，后一個(gè)“奶”字讀輕聲），指稱妻子也叫“奶·奶”，“老”是對(duì)老者的尊稱，“妹”或“”[n35]都是長(zhǎng)輩對(duì)下輩的愛稱，小孩兒和孩子都稱為“伢”。

2、人體和生理方面的特殊詞：嘴巴說“幾”，吃飯說“其飯”，口水說“口”，鼻涕叫“鼻膿”，右手和左手分別叫“順手”、“反手”，手掌和腳掌分別叫“手板”、“腳板”，膝蓋叫“色老坡”，指甲叫“指嵌殼”，拉屎說“屙液”，生病說“過不得”，人死了委婉地說“走了”，生孩子說“看伢”。

3、有些動(dòng)、植物的叫法也很特別：肉豬叫做“香豬”，公雞、母雞叫“雞公”、“雞母”（母音貓），半大的豬叫“半?豬”（?音?。?，黃鼠狼叫“黃機(jī)靈”，狐貍叫“毛狗”，蝴蝶叫“楊葉”（因"楊喲"），螢火蟲叫“亮火蟲”。絲瓜叫“網(wǎng)瓜”（網(wǎng)音莽），桔子叫“桔紅”，荸薺叫“土栗子”。

4、有些食品的名稱很特別：把各種面粉制成的餅叫“粑”，“飯”指大米飯。豬舌頭有的叫“口心”，有的叫“賺頭”。豬耳朵叫“順風(fēng)”，“水餃”是指餛飩，面粉叫“灰面粉”。此外，夾菜說“搛菜”，小孩吃奶叫“喝奶”，晚飯叫“夜飯”，等著吃說“候吃”（候讀吼），去菜市場(chǎng)買豬肉，叫“稱菜”，豬肉中的瘦肉叫“精肉”。

5、有特色的物品和用具名稱：“簟子”是竹編的席子，繩子叫“索”，牙刷叫“牙帚”，刨子叫“推刨”，曬谷物等篩狀平底竹器叫“?籃”、“曬筐”[cia?]，鋤頭叫“撼鋤”，鋤草也講“撼草”（撼音緩），墨叫“黑墨子”，硯臺(tái)叫“硯池”，婦女用的馬桶叫“馬子桶”或“子孫桶”。

6、較特殊的指代詞語：方位指代詞叫法：近指“得的”、中指“嗯當(dāng)”（嗯讀n）、遠(yuǎn)指說“委的”；什么說“么事”，有多少說成“有幾多”，怎么辦說“索何搞”或“喲呵嘍”；復(fù)數(shù)人稱代詞說成“我?guī)住被颉拔艺摺?、“爾幾”或“爾者”、“幾”或者”，什么地方說成“么場(chǎng)子”，沒有說成“莫得”。

7、具有特點(diǎn)的動(dòng)詞：“著”就是拿著，站著說成“著”（音技），玩耍說成“戲”，折彎說成“?彎”（音努），藏起來說成“扛起來”，結(jié)扎或拴系說成“締”，發(fā)抖、打顫說“打談”，沒有人說成“莫得人”，擰說成“捩”，吵嘴說“講口”，打架說“角孽”。

五、皖南吳語

吳語是現(xiàn)代漢語的十大方言之一。安徽省的吳語主要分布在黃山山脈以北和以東的14個(gè)縣市范圍內(nèi)。其中太平、涇縣、石臺(tái)、銅陵、繁昌、南陵、蕪湖縣等地吳語的通用面較廣。

詞語特征

1、自然、天時(shí)方面較特殊的詞語：把下降的意思說成“落”如，落雨、落雪、落霧露、落露水、落霜。云說成“云張”，淋雨說成“沰雨”（沰音掇）。今天、明天、后天說成“今朝”（今音跟）、“明朝”（明音門）、“后朝”。垃圾說成“勒色”，泥巴說成“淖泥巴”。

2、植物名稱的特殊說法：茄子叫“落蘇”，南瓜叫做“北瓜”，菠菜叫“甜菜”，面粉叫“灰面”，高粱叫“蘆稷”，玉米叫“包蘆”或“六谷”，荸薺叫“薺子”，辣椒叫“辣胡椒”，植物的葉子叫“葉板”，植物的干叫“禾皆子”。

3、生活物品的特殊名稱：面條兒叫“面”，線面叫“索面”，餛飩和餃子不分，大都稱做“餃子”，開水叫“滾水”，蜂蜜叫“蜜糖”，斗笠叫“箬帽”，圍巾叫“圍領(lǐng)”，樓梯叫“閣梯”，堂屋叫“堂前”，東西說“物得”，桌子叫“臺(tái)子”，竹席子叫“簟子”。

4、人體、生理方面的特征詞：手脖、腳脖叫“手頸、腳頸”，狐臭說“狐貍臊”，口水說“?吐”，跛足說“腳子”，惡心說“疒反胃”，病了說“不好過”，“不自在”，干活停下來休息說“歇畈”，舒服說“快活”，害怕說“口赫煞”。

六、皖南徽語

徽語是現(xiàn)代漢語中新近被確定的十大方言區(qū)之一（也有專家認(rèn)為是吳語的分支）。皖南徽語主要指舊徽州府及部分毗鄰地區(qū)的方言。 歙縣、績(jī)溪、旌德、屯溪、休寧、黟縣、祁門、寧國（南鴻門鄉(xiāng)等地）、東至（東南部木塔一帶）、石臺(tái)（占大區(qū)）等地的方言。

詞語特征

1、天文、地理方面的詞：星星說成“天星”，旋風(fēng)說成“鬼風(fēng)”或“鬼頭風(fēng)”，刮風(fēng)說成“發(fā)風(fēng)”，天亮、早晨說成“天光”；開裂說成“開坼”，山巔、山梁叫做“山?”（音杠）、田畔村頭的小水溝叫做“水圳”，坦露地面的巨石叫做“石?”。

2、動(dòng)物、植物方面的詞：玉米叫“包蘆”，高粱叫“蘆稷”，南瓜叫“布（菩）瓜”，浮萍叫“”，梨子叫“雪梨”，山核桃叫“山核”；黃鼠狼叫“黃”，黃犍牛叫“黃牯”，黃母牛叫“黃牛婆”，種公豬叫“豬斗”，生仔母豬叫“豬婆”；公雞、母雞叫“雞公、雞母”，蟾蜍叫“癩疙寶”，蟑螂叫“蟑油蟲”。

3、食物、用具方面的詞：燙飯叫“炸飯”（炸音sa33）、晚飯叫“夜飯”，面條叫“面”、例如“包蘆”、“菜”、“豆沙”。把樹根，菜根叫做“樹”。東西叫“物事”，靠椅叫“交椅”，竹席叫“困簟”，粗繩叫“索”，挑擔(dān)時(shí)用以支撐的木棒叫“打杵”，晾曬衣服的竹竿叫“竿”，竹編大匾子形狀的曬具叫“盛筐”（筐音腔）。

4、社會(huì)交往方面的詞語：玩耍說“嬉”，幫助說“幫襯”，吵嘴說“相爭(zhēng)”，節(jié)省說“做人家”，送禮說“擔(dān)恭喜”，道歉說“陪小心”，講故事說“講古典”，親吻說“嗅嘴”，買中藥說“點(diǎn)藥”，演戲說“做戲”。

5、人體、生理方面的詞語：小臂叫“手桿”，手掌叫“手板”，手心叫“手板心”；小腿叫“腳桿”，腿肚兒叫“腳肚”，膝蓋叫“腳膝頭”，跛足說成“跳腳”；口水叫“口?水”，打瞌睡說成“舂目困”，拉屎、撒尿說成“扌罪屎、扌罪尿”。

6、稱謂方面的詞：呼祖父為“朝”或“朝奉”，稱伯父、叔父為“伯爺、叔爺”，稱丈夫?yàn)椤袄瞎?，稱妻子或老年婦女為“老嫗”，兒媳叫“新婦”，男子漢稱“官客”，婦女稱“堂客”，新娘子叫“新人”，呼父為“相”。

7、人稱代詞方面：?jiǎn)螖?shù)三稱的說法是“我”（音阿）、“爾”（音cn）、“亻渠”（音cti或cke），復(fù)數(shù)三稱的說法多數(shù)是“我人”、“爾人”、“亻渠人”。

8、動(dòng)作、描述方面的詞：拿說“擔(dān)”，端飯碗說“飯碗”，推搡說成“?”，穿衣裳說“著衣裳”，砸和捶都說“舂”，將身子趴下說“匍下來”，收藏說“起來”，站立和倚靠著說“?”，烤火說“焙火”，折斷說成“扌月斷”，寬窄說成“闊”、“狹”，“薄”可以表示不濃和不厚的意思，“硬”還可以表示濃的意思。歪斜說成“?”，很干說成“燥”，差、次、孬都說“下”（下讀哈），吝嗇說成“小毛”“吃小米”，小孩能干說“有干”，可憐說成“傷陰騭”。

安徽方言最難聽懂的三個(gè)城市

3、銅陵。在安徽的城市發(fā)展比較中，銅陵的經(jīng)濟(jì)說不上強(qiáng)，唯一讓人欣慰的是，就是這個(gè)城市的人均水平很高，也突出了銅陵的居民生活水平是有多高了，而更讓人所沒有想到的是，這個(gè)城市的方言卻是很難聽都聽懂的，它是屬于吳語-宣州片的方言，也就是南方的口音重，這自然在安徽其它地區(qū)的人看來就很難聽懂了。

2、安慶。這個(gè)城市是安徽經(jīng)濟(jì)發(fā)展很不錯(cuò)的城市之一，在其實(shí)際的城市發(fā)展中，對(duì)于一個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)進(jìn)步和實(shí)際的發(fā)展則是很讓人向往的，更有意思的是，這個(gè)城市的方言卻很難聽得懂，而這也是很被吐槽的地方，實(shí)際上，安慶方言是楚語、吳語和江淮官話在此融匯而成的，自然在說法上就很難其他人聽懂了。

1、黃山。黃山是安徽著名的旅游城市，也是地處安徽南部的一個(gè)城市，黃山的旅游景點(diǎn)不多說，很具有特色，而更具有文化特點(diǎn)的是，黃山方言卻也是很難讓人聽懂的，這是因?yàn)樵邳S山境內(nèi)，它地處南部，而根據(jù)地域的文化形成特點(diǎn)中，黃山的徽語是最難聽懂的，所以黃山排第一是無可爭(zhēng)議的。

安徽的方言文化很豐富，也很濃厚，這雖然是屬于地域文化的一種，但更是我國文化的其中一部分，所以在對(duì)于安徽的方言未來發(fā)展而言，我們也應(yīng)該是予以保護(hù)的，畢竟這也是一種精神文化上的需求，更是一種區(qū)域文化上的表現(xiàn)。