義烏市位于浙江省中部，金華市東部。義亭鎮(zhèn)位于義烏市西南部，是義烏西部政治、經(jīng)濟(jì)和文化中心。

義亭鎮(zhèn)是義烏市傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)重鎮(zhèn)。義亭鎮(zhèn)是義烏紅糖的主產(chǎn)區(qū)，素有“紅糖之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。

義亭特色美食

義亭月餅（起酥）：義亭月餅有60多年的歷史，60多年來依然沿用傳統(tǒng)古法，純手工制作，從原材料選購、和面、起酥、包陷、蓋紅章、烘烤等環(huán)節(jié)，口感獨(dú)特，入口即化，松、酥、香特點(diǎn)。

義亭紅糖：義亭制作紅糖有300多年歷史，義亭紅糖，是義烏著名的三大土特產(chǎn)之一。以青皮糖梗為原料，用木車牛力絞取蔗水，用鐵鍋煎熬制作而成。

陳記美酒：取龍眼古井之水，用精良糯米，采用本地古老配方和傳統(tǒng)手工工藝，選擇最佳時(shí)宜開釀，并在每年5月舉辦開酒節(jié)，大力弘揚(yáng)傳統(tǒng)酒文化。

義亭鎮(zhèn)缸窯村是一座歷史悠久的古村落，因燒窯制缸而得名，村內(nèi)古建筑眾多，歷史文化底蘊(yùn)豐厚，于2016年11月正式列入第四批中國傳統(tǒng)村落名錄。

村內(nèi)設(shè)有龍窯、仿古戲臺(tái)、舊窯藝體驗(yàn)中心等觀光項(xiàng)目，集陶文化、酒文化、戲文化于一體。

義亭地名由來

相傳，唐朝末年，山東有一姓鮑的員外膝下有八個(gè)兒子，前兩個(gè)兒子乃原配所生。由于原配是鮑員外“發(fā)跡”前“將就”著娶過來的，故而一直未被鮑員外所珍愛。原配所生的兩個(gè)兒子也一直不討父親的歡心。

分家時(shí)，前兩個(gè)兒子只分得幾間老屋和幾畝薄田。時(shí)值天下大亂，兩個(gè)受慣了“冷眼冷語”的兄弟一時(shí)性起，半夜里點(diǎn)火燒了父親的半份家業(yè)，然后一起逃到江南謀生。由于當(dāng)時(shí)戰(zhàn)火連綿，半路上兄弟倆走散了，二弟流落到義烏境內(nèi)。二弟仗著逃出家鄉(xiāng)時(shí)帶著的一點(diǎn)銀兩，決定去衢州經(jīng)商。

有一天，二弟走在半路上只覺烈日炎炎，暑氣逼人。忽見前面不遠(yuǎn)處一小山岡上有一片茂密的樹林，二弟大喜，一路小跑來到樹林中歇息。忽然，二弟發(fā)現(xiàn)他的左側(cè)三十步外有一條瘦小的灰狗臥在一座新墳前。但見那狗皮包骨頭，無精打采，想必是有多日沒有吃飽過。二弟見狀，想起自己的身世，不覺凄然淚下，憐憫之心油然而生。他將口袋里的兩只燒餅?zāi)贸?，一只自己受用，另一只拋給那條可憐兮兮的灰狗。

由于日頭正懸在中天，加上小山岡上清涼舒爽，二弟頓時(shí)有了困意，就在小山岡上睡了一個(gè)午覺。等他醒來時(shí)，那瘦狗已不見了。二弟見日頭已經(jīng)有些偏西，便繼續(xù)往前趕路。

走出五六里遠(yuǎn)后，二弟忽然發(fā)現(xiàn)身上的錢袋不見了。這下可把二弟急壞了。他待在路上想了許久，方覺得錢袋可能是在午睡時(shí)弄丟的。于是他匆匆趕回午睡的小山岡。當(dāng)他趕到那里時(shí)，發(fā)現(xiàn)那條瘦狗蜷臥在他午睡過的地方。那狗見二弟回來，便起身走開。二弟忽覺眼睛一亮，原來錢袋就在那狗蜷臥的地方。二弟終于明白，是那條狗保住了他的錢袋！

二弟十分感動(dòng)，給狗磕了三個(gè)響頭，且欲將狗帶走。然而，那狗始終不肯跟他而去。二弟心想，新墳里埋著的人一定是狗的主人了。

二弟大為感慨，一條狗竟如此有義氣。他忽想起自己背井離鄉(xiāng)的原因，一時(shí)間竟無法移步。特別是在二弟聽說他失落錢袋的地方正是義烏（因孝子顏烏而命名的縣）的屬地時(shí)，不禁百感交集思緒萬千。

后來，二弟在衢州經(jīng)商賺了一些錢后，便決計(jì)回山東故鄉(xiāng)盡孝。在他回山東前，二弟特意到他失落錢袋的地方造了一個(gè)亭，取名為“義狗亭”，以此紀(jì)念那條保住他錢袋的瘦狗。

二弟回到故鄉(xiāng)后，發(fā)現(xiàn)父母已經(jīng)過世。而兄弟們又不容他。于是二弟經(jīng)常想起“義烏”這片土地來。最終二弟回到“義狗亭”處安家落戶。后來，二弟的子孫嫌“義狗亭”中的“狗”字不雅，便將“狗”字去掉。于是二弟子孫們居住的地方便被人叫做“義亭”了。據(jù)說，這就是當(dāng)今義亭村名的來歷。