石榴能和蝦一起吃嗎?不能同食易引發(fā)嘔吐腹痛
百年孤老
在生活中,石榴和蝦最好不要一起吃,因?yàn)槲r中的鈣含量十分豐富,而石榴中含鞣酸較多,兩者相遇會(huì)發(fā)生反應(yīng),使我們的腸胃不易消化,從而發(fā)生嘔吐、頭暈、腹痛的癥狀。不過(guò)如果將石榴和蝦分開(kāi)吃,對(duì)身體來(lái)說(shuō)還是比較好的。
一、石榴不能和什么一起吃
石榴富含營(yíng)養(yǎng),能夠補(bǔ)充人體所缺的微量元素和營(yíng)養(yǎng)成分,提高機(jī)體的免疫力。但是在吃石榴的時(shí)候,除了不能與蝦同食外,還應(yīng)避免魚(yú)西紅柿、螃蟹、海參等同食, 否則也會(huì)危害身體健康。
1、石榴+螃蟹(×):石榴富含鞣酸,螃蟹富含蛋白質(zhì)和鈣,同吃的話不僅降級(jí)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還會(huì)使螃蟹中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì),刺激胃腸,出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀;
2、石榴+海參(×):海參含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,而石榴中含有較多的鞣酸。同上,兩者同食不僅降級(jí)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還會(huì)刺激胃腸,從而出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀;
3、石榴+西紅柿(×):石榴中含有較多的礦物質(zhì),鈣,鐵,大量的一些鞣酸,西紅柿中含較多的植酸還有維生素,這兩種食物同食的話,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)的損失,特別是石榴,它里面的礦物質(zhì)損失最大,沒(méi)有其他的不良反應(yīng)。
二、蝦不能和什么一起吃
蝦是一道美食,它富含鎂元素,吃了能夠起到保護(hù)心臟的作用;另外,經(jīng)常吃蝦還能夠促進(jìn)性腺發(fā)育,增強(qiáng)人體免疫力。但是吃蝦的時(shí)候,大家一定要避免與黃豆、小南瓜、大量水果同食,否則會(huì)危害身體健康。
1、蝦+黃豆(×):黃豆雖然蛋白質(zhì)含量豐富,有助于消化,但和蝦同食就會(huì)引起消化不良的癥狀;
2、蝦+小南瓜(×):小南瓜性寒,具有清熱利痰的功效;蝦性溫,具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效,兩者味道相佐,一起吃可能會(huì)引起腹瀉,類似于水樣便,對(duì)身體的健康有一定的損害作用;
3、蝦+大量水果(×):吃蝦的時(shí)候吃少量水果是沒(méi)問(wèn)題的,可水果量攝入太大就會(huì)出問(wèn)題。因?yàn)樗泻匪?,攝入量一大,鞣酸含量就會(huì)過(guò)高,這不僅會(huì)降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還可能產(chǎn)生一些難溶性的鈣,如草酸鈣,不利于消化吸收,同時(shí)會(huì)使人產(chǎn)生惡心、嘔吐、頭暈、腹痛等癥狀。