“燒塔燒塔，越燒越發(fā)。”“塔火燒得旺，來年豬牛壯?！薄盁眉t，養(yǎng)豬養(yǎng)到二百五；燒塔燒得白，養(yǎng)豬養(yǎng)到?jīng)]尾巴?！薄菜赜兄星餆牧曀?。2014年11月，“吉安中秋燒塔習俗”經(jīng)國務(wù)院批準列入第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。

“中秋燒塔”，是流行閩粵贛地區(qū)的一種民間祈福習俗，又稱燒瓦子燈、燒寶塔、燒瓦塔、燒梵塔等。吉安地區(qū)的“中秋燒塔”由來已久。每逢中秋月圓時，各個村落居民都會聚集在村里的一塊空地上，燒起紅紅火火的寶塔。中秋節(jié)當晚，家家戶戶吃過團圓飯、賞過月后，大人小孩都出來看燒塔。燒塔時候，火越旺，象征著今后的日子越紅火。

在吉安，幾乎每一個村落都有燒塔的習俗。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，百姓逐漸富裕起來，中秋燒塔的規(guī)模也就越來越大，許多村莊的寶塔愈建愈高。

吉安“中秋燒塔”習俗的來歷，一說燒塔為了“推翻元朝”統(tǒng)治，一說是為了紀念民族英雄文天祥，還相傳是由佛教造浮屠（佛塔）衍變而來。

據(jù)傳說，元朝統(tǒng)治中國后，采取各種歧視政策，剝奪人民的許多權(quán)利，并采用監(jiān)控措施，對百姓活動進行監(jiān)視。元朝統(tǒng)治者把五戶人家編成一甲，由元朝政府派一名蒙古貴族當甲長。元朝貴族在各鄉(xiāng)村作威作福，勒索百姓錢財。元朝末年，黃河連年水災(zāi)，物價上漲，人民流離失所。一些愛國志士便紛紛奮起反抗，并事前密約：于八月十五這一天，在空曠地方用瓦片砌塔，燃燒猛火，作為行動信號，一起行動，推翻甲長。從此，燒塔便成為中秋習俗而流傳下來了。

另一傳說：燒塔是為紀念民族英雄文天祥。

據(jù)史書記載，南宋末景炎元年（1276）正月，文天祥被元兵所扣留并將他押解北方，行至鎮(zhèn)江時，文天祥冒險出逃。經(jīng)過許多艱難險阻，在南劍州（治今福建南平）開府，指揮抗元。不久，又先后轉(zhuǎn)移到汀州（治今福建長汀）、漳州龍巖、梅州等地，聯(lián)絡(luò)各地的抗元義軍，堅持斗爭。

景炎二年（1277）夏，文天祥率軍由廣東出兵，進攻江西，在雩都（今江西于都）獲得大捷后，又以重兵進攻贛州、吉州（今江西吉安，文天祥家鄉(xiāng)），陸續(xù)收復(fù)了許多州縣。元朝江西宣慰使李恒在吉州及興國縣發(fā)動反攻，文天祥兵敗。祥興元年（1278）秋，文天祥在吉州、興國等地收容殘部近萬兵力準備再次反攻，于農(nóng)歷八月十五曰匯合在早禾市（今江西泰和縣禾市鎮(zhèn)）的牛吼河邊上的一個小山村。

中秋節(jié)當天，禾市老百姓在牛吼河上用自家門板、茅草架設(shè)了一浮橋，供文天祥率軍過橋抗元。

當天晚上，文天祥率全軍及老百姓共萬人在渡口邊上拜月神，祈求早日收復(fù)失地，國家興旺發(fā)達。月圓時村民們在渡口用磚塊和瓦片砌成一個高約三米的大塔，并搬出所有的稻草，不停地放進去燃燒，燒得塔身通紅。塔火和明月照亮了整個浮橋。到下半夜時分，數(shù)萬抗元將兵全部安全地渡過了牛吼河。

后來每年中秋夜，老百姓都會在渡口邊上砌起了燈塔，得通火。以紀念這位家鄉(xiāng)的愛國民族英雄。而且此習俗在各地慢慢傳開。目前禾市鎮(zhèn)及附近的吉安指陽鄉(xiāng)，每年中秋節(jié)及前后三天都會燒塔。

關(guān)于中秋燒塔的習俗，吉安多地舊志有記載。清道光《萬安縣志》載，“兒童拾瓦片堆塔高數(shù)尺，夜間小鑼鼓沿門化矛燒塔，燒至通紅，會飲賞月”。清同治《龍泉縣志》載，“小兒累碎瓦為浮屠，鱗差（次）角銳，積薪燃之，曰‘燒寶塔’”?！都部h志（1941）》《安福縣志（1995）》等亦有記載。

在吉安地區(qū)，“中秋燒塔”主要有壘塔、燒塔、封塔三項內(nèi)容。

壘塔：農(nóng)歷八月十五日一大早，老人和孩子揀拾殘磚斷瓦，在村子開闊場地上，用磚打好一個六邊形的基座，各留一個進火和一個出灰的灶口，上面再用瓦片一層層錯縫疊壓，慢慢收腰，形似寶塔。

燒塔：晚上，隨著月上中天，鞭炮響起，全村男女老少紛紛齊聚塔前。各家自帶薪柴，主燒人另備上老酸酒或米湯。村民們在塔前設(shè)香案，點好香燭，擺上柚子、月餅，再次鳴放鞭炮祭月。祭畢，隨著三聲鑼鼓響起，燒塔開始，主燒人不斷往灶口塞薪柴，隨著火勢上竄，再澆上酸酒或米湯，寶塔通紅，猶如火龍騰飛一般。在熱烈的氣氛中，村民開始唱起山歌，歌唱好年景與美好生活。

封塔：午夜以后，人們興盡身疲，要進行封塔。主燒人要等稻草燒完后再燃放一串爆竹來祝賀活動結(jié)束。燒塔過程還伴有舞龍燈、舉龍鳳旗、撐宮燈等活動，特色鮮明。

砌塔是份細致活，且挺有講究。燒塔的底座是最關(guān)鍵的部位，將決定塔身的大小，而塔身則用殘瓦片交叉層疊堆砌而成，要留出許多小口，頂端則呈開放式，下寬上窄。在安福農(nóng)村，每座燒塔的大小高矮各不相同，其寓意也就完全不一樣，有的象征生意興隆、吉祥如意，也有四通八達、團結(jié)一心等意義。

“燒塔時，先要向塔底土磚留下的一個‘火門’里放柴。當整個塔身被燒得通紅，就可稱為‘紅塔’。”要把塔身燒紅，一般都要燒到午夜。燒塔的過程中，火苗時而會躥過塔頂。而當燒到紅塔時，將不再往里添柴，只留一些殘余的火苗?！爸星锕?jié)是豐收的節(jié)日，通過燒塔表達收獲的喜悅，也象征著今后的生活像火焰一樣紅紅火火。”