相信看過(guò)重慶森林的人一定會(huì)記得一句話“不知道從什么時(shí)候開(kāi)始，在什么東西上面都有個(gè)日期，秋刀魚(yú)會(huì)過(guò)期，肉罐頭會(huì)過(guò)期，連保鮮紙都會(huì)過(guò)期，我開(kāi)始懷疑，在這個(gè)世界上，還有什么東西是不會(huì)過(guò)期的”。還真有人提出了5樣永遠(yuǎn)不會(huì)過(guò)期的東西，不過(guò)其實(shí)并不是真的不會(huì)過(guò)期，只是幾乎不會(huì)過(guò)期罷了，一起來(lái)看一下是哪五樣?xùn)|西吧。

永遠(yuǎn)不過(guò)期的5樣?xùn)|西

蜂蜜

蜂蜜幾乎沒(méi)有過(guò)期一說(shuō)，蜂蜜放置一段時(shí)間之后，會(huì)變成一部分乳白一部分黃色的水的模樣，很多人以為這就是變質(zhì)了，其實(shí)這只是沉淀導(dǎo)致的，蜂蜜并沒(méi)有損壞。而且還有考古學(xué)家曾發(fā)現(xiàn)一罐3300多年前的一罐蜂蜜，仍然可以食用。

醋

醋在廚房很常見(jiàn)，是經(jīng)常用到的調(diào)味品。很多人以為醋也有保質(zhì)期，其實(shí)并沒(méi)有，醋不需要經(jīng)過(guò)冷藏處理，只要將醋放置在常溫的環(huán)境當(dāng)中就可以了，而且可以放很久很久，幾乎不會(huì)過(guò)期。

玉米淀粉

玉米淀粉通常是用來(lái)調(diào)水淀粉加入湯中的，能夠讓湯變得更加粘稠，更加入味。實(shí)際上玉米淀粉也可以儲(chǔ)存很久，只要玉米淀粉是儲(chǔ)存在陰涼干燥的地方，那么玉米淀粉一般就不會(huì)過(guò)期。

鹽

食用鹽我們同樣非常熟悉，這是廚房當(dāng)中炒菜必備的調(diào)味料。實(shí)際上食鹽同樣能夠放置很久，因?yàn)樗旧砭陀幸欢ǖ臍⒕墓π?，能夠不受霉菌和?xì)菌的感染，所以鹽幾乎不會(huì)過(guò)期，能夠保存很久。

白酒

相信大家都知道，酒存放的越久越香醇，陳釀的白酒絕對(duì)不會(huì)過(guò)期，在存放的時(shí)候，酒里的有機(jī)酸和醇類物質(zhì)發(fā)生法學(xué)反應(yīng)之后會(huì)產(chǎn)生酯類物質(zhì)，白酒當(dāng)中的有害物質(zhì)也會(huì)被揮發(fā)掉，所以白酒越放越值錢(qián)，不會(huì)過(guò)期。感興趣的朋友還可以了解一下喝白酒的好處和壞處。