甘肅民勤端午節(jié)習俗
步驚云
農(nóng)歷五月五日為端午節(jié),“端午節(jié)”又稱“五月單五”、“重午節(jié)”、“端陽節(jié)”、“五毒日”、“娃娃節(jié)”、“五月節(jié)”、“女兒節(jié)”等。關(guān)于端午節(jié)的由來,中國各地區(qū)、各民族的解釋不盡一致。廣為流傳的要屬“紀念愛國詩人屈原說”。據(jù)梁朝吳均《續(xù)齊諧記》記載,春秋戰(zhàn)國時楚國三閭大夫、愛國詩人屈原,遭讒不用,于五月五日投汨羅江而死,人們?yōu)榱思o念他,在端午節(jié)吃粽子、劃龍舟。這一傳說在中國廣大地區(qū)家喻戶曉,影響深遠,當然民勤也不例外, 民勤人的端午節(jié)既繼承了古老的傳統(tǒng)習俗,古風盎然,但也有與眾不同的特有風俗。
戴五毒兜
五毒是哪五毒?民間有不同的說法。一般是指蛇、蝎、蜘蛛、壁虎、癩蛤蟆等。這幾種動物都是帶毒的,咬人之后能使人中毒。特別是小孩更容易受到這些動物的侵害。而五月又是這些動物活躍的時期,所以在端午節(jié)時,民間用巫術(shù)的方法鎮(zhèn)壓五毒。繡制帶有五毒圖案的兜肚便是其中最重要的方法之一。這些都是帶有巫術(shù)意義的民俗事象,表示人們的一種美好的愿望。
節(jié)日之前,小孩子,特別是不滿一周歲的小孩子,人人都能得到祖母和外祖母送來的“五毒肚兜”。肚兜所用的布,一般均是大紅色,五毒圖樣一般用白色、黑色或綠色,用其它彩線搭配縫制而成,非常精美,真可以說是一件藝術(shù)品。有些做成短褲形狀,孩子整個夏天輪換著穿,一直穿到秋涼。因為它既漂亮,又舒服、耐穿,所以大人喜歡,小孩穿上也開心。有些小孩可以穿兩三個夏天。小孩長大了不能穿了,母親還會把它像寶貝一樣收藏起來。
插柳枝、戴柳帽
在民勤,家家戶戶都要在端午節(jié)前一天折來柳枝,插在家門口和給小孩編個柳帽戴在頭上,借以避邪。但近幾年為了更好地保護環(huán)境,人們不再折樹枝了,由此這一習俗也漸漸的淡化了。
戴花繩
民勤人還有一種特有的習俗,在五月端午節(jié)的前一天,媽媽們?yōu)樾『⒆觽兙幧细鞣N顏色夾雜在一起的花繩子,給小孩子的脖子上、手腕上、腳腕上都戴上,以示吉祥。老人們說,花繩要 一直戴到七月七的那一天,取下來扔到房上,讓喜鵲叼著給在銀河相隔的牛郎織女搭橋,讓他們每年相會一次。
吃扇子饃
在這個節(jié)日里,民勤的媳婦們還要蒸上扇子饃,扇子饃有五層,每層一種顏色,也叫五色饃,一是去五毒有辟邪之意,二是用來過節(jié)招待客人的。
油餅卷粽子
民勤人在吃粽子這一點上與別處也有不同。民勤的粽子一般要用油餅子卷上吃,里面的粽子主要是用糯米配上紅棗、葡萄干、花生米一起 放在蒸鍋蒸40分鐘,出鍋后把糯米和配料用糖水或茶水攪拌均勻后用油餅卷起來。
民勤粽子吃起來外香,里甜,偶然還能嘗到配料不同味道的襯托,真是美味可口。