肇慶市市花——雞蛋花、荷花

雞蛋花在很多地區(qū)和國家深受人們喜愛。在老撾，雞蛋花被定為國花而備受尊崇；在熱帶旅游勝地夏威夷，人們喜歡將采下來的雞蛋花串成花環(huán)作為佩戴的裝飾品，因此雞蛋花又是夏威夷的節(jié)日象征；在我國，雞蛋花不僅是廣東省肇慶市的市花，更是熱情的西雙版納傣人招待賓客最好的特色菜。

雞蛋花還具有很好地食用價值，其中將雞蛋花曬干后做成雞蛋花花茶是食用雞蛋花一種很好地休閑方式。雞蛋花花茶是愛喝花茶的廣州人飯后休閑時經(jīng)常飲用的五大花茶之一，非常受到廣大廣州朋友的喜歡，雞蛋花茶帶著淡淡的甘甜味，非常適合夏季飲用可以很好地解暑降熱的功效。

荷花是肇慶市市花。寶月荷香”是肇慶市舊八景之一。每年盛夏，寶月塘內(nèi)全是一片紅荷翠葉，荷香四溢，沁人心脾。寶月荷花濃厚的文化氣息與肇慶市深厚的歷史文化積淀渾然天成，置身其中，心隨荷花怒放。