浙江烏鎮(zhèn)的民俗文化(2)
傲桃
10、中元河燈
時(shí)間:農(nóng)歷七月十五
農(nóng)歷七月十五為中元節(jié),俗稱“七月半”,當(dāng)日,道觀作齋醮薦福,佛寺行“盂蘭盆會(huì)”,釋道兩教共舉法事,民間則家家戶戶祭祀祖先,故又稱“鬼節(jié)”。在烏鎮(zhèn),南宋后已有中元夜入河燈的風(fēng)俗流行,篾編紙糊的各式花形燈籠,燈中燃燭,下托木板,或用各色彩紙糊成船形,內(nèi)裝少許燈草油類點(diǎn)燃,入夜到水邊或駕小船至河中擺放,佛徒為此乃“慈航普渡”,道徒稱這是“照冥引路”。
11、出會(huì)民俗
時(shí)間:一年四時(shí)八節(jié)
過去桐鄉(xiāng)、烏鎮(zhèn)一帶的“出會(huì)”習(xí)俗是相當(dāng)盛行的,一年四時(shí)八節(jié),要出各式各樣的“會(huì)”:正月燈會(huì)、三月廟會(huì)、四月“青苗會(huì)”、五月“瘟元帥會(huì)”、七月“城隍會(huì)”、還有什么“周倉會(huì)”,總管會(huì)等。五花八門,名目繁多。
在眾多的“會(huì)”俗中,除了廟會(huì),就屬“城隍會(huì)”最鬧猛了。烏鎮(zhèn)的城隍會(huì)除了迎神扮鬼迷信活動(dòng)外,還有各街坊的“抬閣”和“地戲”節(jié)目。出會(huì)那天,人們用16人大轎,將城隍廟里身穿神袍、面施彩粉的的城隍木像,抬出來,先到西柵一座無主的荒墳灘上祭祀一番,然后便上街周游。整個(gè)出會(huì)隊(duì)伍由一個(gè)“鬼保長”引路,接著便是鳴鑼開道的先遣,轎子前面打出“肅靜”、“回避”的木牌。轎子后面是各街坊的“抬閣”、“地戲”節(jié)目。那些向城隍爺許過愿的人家,就叫一個(gè)兒童扮成“犯人”跟在隊(duì)伍后,這樣一支由近百人組成隊(duì)伍沿街行走再加上街道兩邊觀看的人群,真是前呼后擁,盛況空前。
出會(huì)中的“抬擱”節(jié)目,是最精彩的四個(gè)精壯的漢抬著游行的彩臺(tái),上面坐著或立著穿上做戲頭的童男童女,扮演觀眾喜聞樂見戲文角色,有許仙和白娘娘、牛郎和織女、小放牛、呂純陽等等。
彩臺(tái)的四周掛著琉璃彩珠,打上燈彩,"地戲"的角色則由大人扮演。他們也戴做戲的節(jié)目都想出奇制勝,所以“抬閣”?!暗貞颉蹦昴昊臃?,爭奇斗艷。有一年出會(huì),某街坊扎了一臺(tái)別出心裁的“小放?!彼麄冇冒逄е恢粶喩硌┌椎男∨#=巧显t綠相間的彩球,牛背上坐著一個(gè)扎小辮子的牧童,辮子上還特意裝了一串閃閃發(fā)光的五彩電珠,牧童的手拿一枝短笛橫放嘴邊,好像吹著一首牧牛曲。這臺(tái)節(jié)目新奇別致贏得觀眾的連聲喝彩?!鞍绶溉恕眲t是帶迷信色彩的活動(dòng):家中有人生病,求醫(yī)吃藥無效,迷信的人就去向城隍爺許愿出會(huì)時(shí),派家中兒童扮作“犯人”,隨出會(huì)隊(duì)伍繞市一周,以示“贖罪”。民間認(rèn)為,這樣做神就會(huì)讓病人好起來。
茅盾九歲時(shí)候,曾扮過一次這樣的“犯人”。那是茅盾父親生病的時(shí)候,他的祖母多次提出要去城隍廟許愿,都被他父母攔阻了。到他父親臥床第二年夏天,老人見兒子病勢嚴(yán)重,也不管家里人反對,自己到城隍廟里許了愿,讓孫子在出城隍會(huì)時(shí)扮了一次“犯人”。
茅盾晚年回憶這件事時(shí)說:“這是烏鎮(zhèn)當(dāng)時(shí)的迷信?!薄拔译m然當(dāng)一次‘犯人’,父親病未有一絲的好轉(zhuǎn)?!碑?dāng)時(shí)整個(gè)出會(huì)隊(duì)伍要在烏鎮(zhèn)四柵游一周。由于四個(gè)柵頭街道都較長,往往需周游兩天,第一天先到西柵、北柵;第二天再到南柵、東柵。
12、接五路民俗
時(shí)間:每年農(nóng)歷正月初四晚上
烏鎮(zhèn)商家,舊時(shí)每年農(nóng)歷正月初四日晚上,有接五路(亦稱接路頭)的習(xí)俗。所謂接五路本是指接五路行神,后來變成了接五路財(cái)神。據(jù)清道光年間出版的《清嘉錄》記載:“正月五日為路頭誕辰,金鑼爆竹,牲醴畢陳,以爭先為利市,必早起迎之,謂之接路頭?!迸f時(shí)商家春節(jié)休假后,一般都在初四晚上接請五路財(cái)神,初五開市營業(yè),以圖生財(cái)有道。茅盾在小說《林家鋪?zhàn)印分芯驮鴮懙溃骸俺跛哪翘焱砩希窒壬銖?qiáng)籌借了三塊錢,辦一席酒請鋪?zhàn)永锏南嗪贸哉绽奈迓肪疲塘棵魈扉_市的辦法。”
烏鎮(zhèn)接五路儀式從下午三點(diǎn)左右開始準(zhǔn)備,到晚上九、十點(diǎn)鐘結(jié)束。首先擺設(shè)案桌。一般店家用兩張八仙桌拼接起來。講究者用三張八仙桌外加一張半桌,俗稱三桌半。接著上供品。從外到內(nèi),每桌供品各不相同:頭桌果類,有廣桔、福桔、甘蔗等,喻示財(cái)路廣闊,生活甜蜜。二桌糕點(diǎn),一般用年糕、方糕,年糕上插有冬青、柏枝,暗示高升、常青。三桌正席:當(dāng)中一只完整的豬頭,頭下朝外壓放兩只豬腳爪,俗稱跨腳豬頭,代表全豬。兩邊分別為全雞全魚。雞須雄雞,魚須鯉魚,象征振興有余。另有一塊酥肉、一只醬蹄、一碗小爪、一碗豬腸、兩碗雞血。
小爪稱元寶湯(因小爪燒熟后曲似元寶)。這肚腸表示銀子常年不斷,雞血喻示有“血財(cái)”。此桌除菜肴外還須放酒盅碟筷。最后這半桌上是飯、面、菜各設(shè)五盞。另外專盛一碗上面拋高的“路頭飯”,飯上插一根掐頭大蔥,蔥管內(nèi)豎插一株“千年紅”,喻示興沖沖、年年紅。供桌上的菜點(diǎn)名稱和裝飾,都是為了討個(gè)好口采。供桌的序列均按民間飲食習(xí)慣安排:先水果,次糕點(diǎn),再酒菜,后面飯,最后飲茶。三桌半供品,一般先擺兩桌半,第三桌上的酒菜,須等五路財(cái)神接到方可奉上。
所謂接五路,須主人上門請接。桌上供品擺端正以后,店主就帶上香燭,分別到東、西、南、北、中五個(gè)方向的財(cái)神堂去接請(舊時(shí)烏鎮(zhèn)東西南北四個(gè)柵頭和中市修真觀內(nèi),都設(shè)有財(cái)神堂,內(nèi)供財(cái)神)。每接來一路財(cái)神,就得在門前放一串百響。五路財(cái)神接齊,即在供桌后面的壁上供上五路財(cái)神馬幛。接著第三桌擺上供品,并在頭桌點(diǎn)燭燃香。一切擺設(shè)完畢,店主一家人以及店中伙計(jì),依次向五路財(cái)神禮拜。拜后將馬幛捧到門外火化,表示送走五路財(cái)神,儀式即算結(jié)束。舊時(shí),此俗廣傳于浙北大小集鎮(zhèn)。解放后直至商店公私合營后停止。<
13、灶壁畫民俗
灶壁畫是指繪在農(nóng)家灶頭壁上的裝飾圖案畫。它結(jié)合江南農(nóng)村一帶柴禾灶結(jié)構(gòu)的特點(diǎn),由打灶師傅中擅繪畫者用樸素、流暢的筆法繪制而成。灶壁畫在烏鎮(zhèn)農(nóng)村十分普遍,在過去,每逢新砌灶頭,必有灶壁畫問世。灶壁畫不僅僅是普通的民俗現(xiàn)象,它也是人民群眾喜聞樂見的一種民間藝術(shù)。
在民間還有這樣的說法:由于灶頭上有灶王爺居住,故而這些陪伴灶王爺?shù)膱D案自然都象征著吉祥,昭示著富貴,表述著向往,蘊(yùn)含著祈求。如果誰家的灶頭只簡單地刷上一層石灰漿了事,人們便會(huì)鄙夷地將其稱為“豆腐灶”。
烏鎮(zhèn)灶壁畫民俗文所體現(xiàn)的意象,大抵與民歌一樣,凝聚著勞動(dòng)人民對生活的熱愛、對幸福的祝愿和對美好未來的追求。比如“聚寶盆”,它是烏鎮(zhèn)農(nóng)村灶壁畫中最常見的一種圖形。它的中心圖案是寫有“黃金萬兩”等吉祥語的元寶。下面是盆,盆上有“招財(cái)進(jìn)寶”等字樣。盆上還有如意、寶珠、銀錠等吉祥物。它表達(dá)了人們對豐衣足食的祈求和平安如意的向往,寄托了人們勤勞致富的樸實(shí)思想感情,反映了人們求全、求美、求富的普遍心理。
又如文字圖案“?!?。寫在灶壁上的“?!弊?,字形往往生動(dòng)多變,十分有趣。有的在“福”字左右角畫上兩只蝙蝠,寓意“遍地有?!?;有的把“?!弊謭D案化,用鹿頭,或壽星頭,或桃子等吉瑞紋樣組合而成,著意裝飾,極富想像,它與“聚寶盆”一樣,同樣寄托了勞動(dòng)人民對幸福生活的追求與企盼。此外,“娃娃坐蓮花”意為“連生貴子”,“錦雞與花”意為“錦上添花”,“花瓶中插月季花”則寓意“四季平安”等。
可以說,烏鎮(zhèn)灶壁畫表現(xiàn)手法五花八門,題材內(nèi)容豐富多彩,是一種傾其所愛、盡其所想、反復(fù)鋪陳、疊加組合的藝術(shù)樣式,凸顯出大紅大素、大雅大俗的基本藝術(shù)特征和美學(xué)傾向,是民間藝術(shù)中的瑰寶。
14、藍(lán)印花布
烏鎮(zhèn)的藍(lán)印花布非常有名,藍(lán)印花與苗族的蠟染一樣,都是我國最古老的織物印花方法之一。手工藍(lán)印花布始于漢朝,發(fā)展在宋代,而真正形成自己的生產(chǎn)工藝和獨(dú)特風(fēng)格是在明清時(shí)期。在宋元藍(lán)印花布稱為“藥斑布”,在明清又稱作“澆花布”。
在明清時(shí)期,由于當(dāng)時(shí)崇德(今桐鄉(xiāng))的氣候地理環(huán)境非常適宜“藍(lán)草”(印染蘭印花布的一種主要植物染料)的生長,且“藍(lán)草”種植在當(dāng)?shù)剞r(nóng)村已十分普遍,再加上當(dāng)?shù)氐拿耖g紡織技術(shù)又十分發(fā)達(dá),故在明清時(shí)期崇德的染織藍(lán)印花布的作坊已充斥街市,據(jù)明代《崇德縣志》記載,在“染織局”登記在冊的手工染坊就有十九家之多。
關(guān)于藍(lán)印花布的來歷,在民間還有一個(gè)傳說。據(jù)說從前有一個(gè)名叫葛洪的農(nóng)夫,他為了給自己妻子的白色<a class="insidelink" >包頭巾增添一點(diǎn)色彩而費(fèi)盡了心思。一天傍晚,葛洪夫婦從農(nóng)田干完農(nóng)活回家時(shí),在田埂邊發(fā)現(xiàn)一株碧青透藍(lán)小草,于是葛洪就把它采了回去,隨手放在一只石灰缸沿上,準(zhǔn)備明早再多采幾株一起搗成汁染頭巾。沒想到第二天,那株放在石灰缸沿上草已掉入缸里,而一缸的石灰水卻變成了清藍(lán)色。他見草汁已經(jīng)浸泡出,于是就將白頭巾放入了缸內(nèi)染色。三天之后,將頭巾曬干一看,這條頭巾青里泛藍(lán),上面還散布著一些似花的小白點(diǎn)。仔細(xì)一看,這小花似的白點(diǎn)其實(shí)是粘在頭巾上的石灰。他試著用手去搓擦那石灰,石灰是被搓掉了,但白點(diǎn)卻依舊存在,原來這粘石灰的地方染不上色。
看到這神奇的一幕,葛洪恍然大悟,心想,如果用石灰在布上印上花紋,再放到這種草汁里去浸染,然后再刮掉石灰,不就可以染出有花紋圖案的藍(lán)布了嗎?這樣,他用這樣方法給他的妻子又重新染了很多好看的藍(lán)花頭巾和藍(lán)花圍裙。
葛洪用“藍(lán)草”染出藍(lán)花頭巾的消息很快就傳開了。村上的姑娘阿姨大娘大嬸們紛紛拿了頭巾來請他幫忙染印。一時(shí)間,他忙得連自家田里的莊稼都給荒蕪了,于是他就索性開起了染坊,并帶出了許多的徒弟,成了民間染坊師傅們崇拜的藍(lán)印花布的祖師爺。