15、酒俗

烏鎮(zhèn)酒俗源遠(yuǎn)流長(zhǎng)?？脊虐l(fā)現(xiàn)的烏鎮(zhèn)東郊三里許的潭家灣古文化遺址出土的陶器證明，早在6000多年前氏族部落的先民們，已經(jīng)使用陶器盛酒。有史記載，自唐宋以降，朝廷在烏鎮(zhèn)設(shè)置酒正的稅官，而且“事權(quán)浸微”。酒稅的收入僅次于“土地稅”——錢糧。

清末民初，烏鎮(zhèn)糟坊、酒店、酒攤多，北郊農(nóng)村以釀燒酒為副業(yè)，全盛時(shí)“燒酒灶頭”有300多副。民間應(yīng)酬交往、時(shí)令節(jié)日、紅白喜慶、開張建屋都少不了酒，有“烏鎮(zhèn)到燒酒香”的民謠。三白酒，南北朝時(shí)就有記載，梁武帝蕭衍有詩云：“金杯盞白酒”，頗為歷代縉紳所稱道，有云：“年末小民之家，皆尚三白”，三白者乃米白、曲白、水白（清）之謂，民間年底家家釀制，臘月和過年飲“三白”成了酒俗。

三白酒俗稱杜搭酒。乾隆《烏青鎮(zhèn)志—風(fēng)俗篇》曾這樣記載：“四時(shí)十二月，月月有儀，異常鬧猛?！贝送?，建房和上梁酒，集會(huì)喝會(huì)酒，繭行開稱，絲行開業(yè)、商店作坊新開喝開張酒。連慶賀婚嫁叫吃喜酒，成了辦喜事的代稱。慶賀壽誕叫吃壽酒，生了孩子辦三朝酒、滿月酒、挪周酒。死了人辦素酒。還有接風(fēng)酒、順風(fēng)酒等等。真是無酒不成禮儀，酒俗成了烏鎮(zhèn)文化生活的一大內(nèi)涵。古代文人騷客留下了帶“酒”的詩篇數(shù)百首。

16、蠶花習(xí)俗

杭嘉湖盛產(chǎn)絲綢，養(yǎng)蠶是這一帶農(nóng)民的主要產(chǎn)業(yè)，烏鎮(zhèn)地處杭嘉湖的腹地，蠶業(yè)更占很大比重。蠶花的好壞直接關(guān)系到農(nóng)民的收入和這一年的生活。對(duì)于重要的東西，人們便會(huì)設(shè)立一些禁忌，很多生活習(xí)慣也會(huì)圍繞著它而變化，甚至娛樂也離不開它。久而久之，便形成了烏鎮(zhèn)一系列有關(guān)蠶花的風(fēng)俗習(xí)慣。

17、皮影戲

皮影戲，又稱羊皮戲，手影戲，俗稱紙人頭戲、土電影，是一種將羊皮或牛皮制作成人物、動(dòng)物造型的活動(dòng)剪紙，由藝人用竹簽棒將它緊貼在背后透以燈光的白色在影幕上操縱，通過表演者嫻熟的技藝，利用屏幕向觀眾展示各色劇目，可稱得上是中國(guó)特有的卡通片，是我國(guó)一項(xiàng)傳統(tǒng)的民間藝術(shù)。

18、花鼓戲

花鼓戲又名挑香擔(dān)，屬地方小戲，因其題材來源于農(nóng)村生活，劇情簡(jiǎn)潔明快，曲調(diào)活潑流暢，又是用當(dāng)?shù)胤窖匝莩哂袧庥舻牡胤教厣?，深受農(nóng)民喜愛。1999年，花鼓戲作為烏鎮(zhèn)民間藝術(shù)的一朵奇葩，被挖掘恢復(fù)。盡管演唱用的是方言，但唱腔委婉，表演生動(dòng)，當(dāng)?shù)厝撕陀慰统ｑv足觀看，沉醉于傳統(tǒng)文化的美妙境界。

19、三跳

三跳是長(zhǎng)期流行于烏鎮(zhèn)臨近一帶農(nóng)村的以說唱古今通俗小說為主體的敘事性曲藝形式，藝人演出時(shí)所用道具為三段毛竹板，俗稱“三跳板”，故名其曲藝為“三跳”，又稱“農(nóng)民書”、“勸書”。三跳，民間傳說起源于隋朝。三跳傳入烏鎮(zhèn)據(jù)說已有上百年歷史，也有說是民國(guó)初年由三跳藝人通過師徒傳授正式傳入。

關(guān)于烏鎮(zhèn)的有趣的文化習(xí)俗還有許許多多。悠悠歲月，烏鎮(zhèn)人堅(jiān)忍不拔地開拓自己的家園，釀造富有特色的鄉(xiāng)土文化，正是這些獨(dú)特的文化民俗風(fēng)情，使她成為了江南古鎮(zhèn)中的一顆燦爛的明珠！烏鎮(zhèn)祖祖輩輩的先民們?cè)谇笊?、圖發(fā)展的艱難歷程中所凝練和閃射出來的智慧、精神和力量，如滋潤(rùn)大地和生命的水一樣，構(gòu)成了水鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)的靈魂和血脈。