月餅有胡餅，團(tuán)圓餅等別名，是古代秋天中旬，月圓之時(shí)，皇帝和百姓祭拜月亮的供餅。在古代，帝王通常有春時(shí)祭日，秋時(shí)祭月的習(xí)慣。民間，每逢中秋祭月，古人逐漸將家人賞月和品嘗月餅作為中秋的必要活動(dòng)，希望此時(shí)家人能夠歡聚一堂。每當(dāng)中秋佳節(jié)，皓月當(dāng)空，便闔家團(tuán)聚，共食月餅，吟詩(shī)作樂(lè)，盡享天倫之樂(lè)。

一、月餅的歷史起源

唐朝是首次將中秋的月亮和人民常吃的餅聯(lián)系起來(lái)的朝代，月餅原來(lái)叫胡餅，相傳李靖將軍在外打完仗，大獲全勝之后，唐朝皇帝將貢獻(xiàn)胡餅的使者邀請(qǐng)到殿堂中，并笑著對(duì)天上的月亮回到：“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。但此時(shí)月餅一詞沒(méi)有出現(xiàn)，月餅一詞最早出現(xiàn)在南宋的吳自牧自己編撰的書(shū)中。

二、中秋吃月餅的注意事項(xiàng)

腸胃不好的朋友最好避免碰冰淇淋月餅。冰淇淋月餅顧名思義是冰涼的，而中秋處于秋天的中旬，腸胃不好的朋友避免吃生冷的物品。高血脂和心腦血管病的朋友要少吃月餅，因?yàn)樵嘛炤^為油膩。而糖尿病患者盡量也少吃，因?yàn)樵嘛炛泻橇枯^高。

月餅不要冷凍儲(chǔ)存。在冰箱里，淀粉快速老化，會(huì)讓月餅的皮非常硬，此時(shí)月餅口感非常不好，最好的儲(chǔ)存地方是室內(nèi)陰涼干燥的地方。但散裝的儲(chǔ)存時(shí)間大致為三到五天，獨(dú)立包裝的大致可以保存十幾天。

月餅早上吃最佳。月餅的熱量較高，含糖量也比較高，早上吃可以補(bǔ)充一天的能量，如果是晚上吃很容易發(fā)胖，尤其是有心腦血管疾病的患者更要注意食用的時(shí)間。

由于一塊月餅的熱量相較于其他零食高得多，所以月餅最好一次少吃點(diǎn)，嘗到味道即可。當(dāng)然如果患有較為嚴(yán)重的高血壓或者糖尿病等，需要少碰月餅，一定不要把月餅當(dāng)成飯一樣吃，切記不要只吃月餅不吃飯。

三歲以下幼兒最好不要食用月餅。三歲以下幼兒腸胃還沒(méi)有成熟，吃月餅會(huì)對(duì)幼兒有腸胃上的負(fù)擔(dān)，會(huì)使幼兒的腸胃不舒服而此時(shí)幼兒表達(dá)語(yǔ)言能力不及成人，會(huì)給就醫(yī)添加麻煩。