洋槐花其實(shí)是一種很常見的花朵，這種花朵不僅顏色好看，還能夠被做成美食食用。以前跟著爺爺奶奶的時候每到洋槐花開的季節(jié)就會拿著竹竿去打洋槐花。不過以前并不知道，洋槐花的功效和作用其實(shí)很大，一起來了解一下吧。

洋槐花的功效和作用

預(yù)防中風(fēng)

洋槐花當(dāng)中有著大量的蘆丁和微量元素，人們食用洋槐花之后不僅能夠獲得豐富的營養(yǎng)，這些營養(yǎng)被吸收之后，還能夠增加血管的通透性，提高血管壁的韌性和彈性，從而防止血管破裂情況的發(fā)生。另外食用洋槐花還能夠增強(qiáng)人體的抗凝血能力，從而防止中風(fēng)。

清熱止血

洋槐花還有一種功效，那就是清熱解毒，因?yàn)樗且环N性質(zhì)寒涼的保健食材，還有著很好的涼血作用。所以人們食用洋槐花能夠減輕因熱度入侵導(dǎo)致的大便帶血或者是因?yàn)槟c道濕熱導(dǎo)致的痔瘡出血等癥狀的發(fā)作。

抗菌消炎

洋槐花當(dāng)中還有著豐富的蕓香苷和槐花二醇，還有一些鞣質(zhì)，洋槐花含有的這些成分能夠很好的入藥，有著抗炎的作用。所以洋槐花作為中藥材，能夠防止炎癥滋生，還能夠抑制人體內(nèi)病毒和真菌的活性。不過洋槐花雖然好，但是也有一些禁忌的。

洋槐花的禁忌

洋槐花當(dāng)中有一些容易過敏的成分，所以一些屬于易過敏體質(zhì)的人是不能食用洋槐花的，否則出現(xiàn)了身體過敏的情況，會危害身體健康。

另外，糖尿病患者也不能吃洋槐花，因?yàn)檠蠡被m然能夠防止糖尿病，但洋槐花本身含有大量的糖分，所以如果本身已經(jīng)患有糖尿病，那么食用洋槐花不僅無法做到預(yù)防，還會加重病情。所以食用洋槐花的話要考慮到自身的情況。感興趣的朋友還可以了解一下鱈魚膠的功效與作用。