立冬是節(jié)氣名，為二十四節(jié)氣之一。每年公歷11月7日或8日，當太陽到達黃經225°時開始?！对铝钇呤蚣狻罚骸岸K也，萬物收藏也?！笔菚r氣候寒冷，河水結冰，蟄蟲僵死。中國人民習慣以此日為冬季的開始，所以把立冬也叫做“入冬”。

冬天是農事休整季節(jié)，“秋收冬藏”，人們珍貴這個季節(jié)。但在舊社會“朱門酒肉臭，路有凍死骨?！?杜甫詩)這是舊社會人民生活的寫照。新中國成立后，特別是中共十一屆三中全會以后，陜西省廣大農村，基本上解決了溫飽問題。所以冬季就是一個修整農事，養(yǎng)精蓄銳，以利來年再戰(zhàn)的季節(jié)。

賀冬

賀冬亦稱“拜冬”，在漢代即有此俗。東漢崔定《四民月令》：“冬至之日進酒肴，賀謁君師耆老，一如正日?！彼未糠甏巳眨藗兏鼡Q新衣，慶賀往來，一如年節(jié)。清代“至日為冬至朝，士大夫家拜賀尊長，又交相出謁。細民男女，亦必更鮮衣以相揖，謂之“拜冬。”(見顧祿《清嘉錄》卷十一)。民國以來，賀冬的傳統(tǒng)風俗，似有簡化的趨勢。但有些活動，逐漸固定化、程式化、更有普遍性。如辦冬學、拜師活動，都在冬季舉行。

冬學

冬天夜里最長，而且又是農閑季節(jié)，在這個季節(jié)辦“冬學”是最好的時間。冬學非正規(guī)教育，有各種性質：如“識字班”，招收成年男女，目的在于掃盲；“訓練班”招收有一定專長的人，進行專業(yè)知識訓練，培養(yǎng)人材；“普通學習班”主要提高文化，普及科學技術知識。冬學的校址，多設在廟宇或公房里。教員主要聘請本村或外村里人承擔，適當?shù)慕o予報酬。

拜師

冬季里，好多村莊都舉行拜師活動，是學生拜望老師的季節(jié)。入冬后城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村學校的學董(學校管理人員)，領上家長和學生，端上方盤(盤中放四碟菜、一壺酒、一只酒杯)，提著果品和點心到學校去慰問老師，叫做“拜師”。有些老師人家，在立冬或冬至這天，像過大事一樣，設宴招待前來拜師的學生。在庭房掛孔子像，上書“大哉至圣先師孔子”。學生在孔子像前行脆拜禮，口念：“孔子，孔子，大哉孔子!孔子以前未有孔子，孔子以后孰如孔子!”然后學生向老師請安，禮畢，學生分頭在老師家中做一些家務活。