高壓鍋煮粥非常好吃，那么怎么用高壓鍋煮粥？高壓鍋煮粥用多久呢？一起隨小編來了解一下。

現(xiàn)實生活中，有很多朋友喜歡喝粥，各種粥不僅營養(yǎng)豐富，容易吸收，而且具有保健功效。為了幫助大家熬出美味可口的粥點，小編來教教您，用高壓鍋如何煮粥以及高壓鍋煮粥要多久。

用高壓鍋煮粥多少時間

用高壓鍋煮粥的時間一般為20分鐘，但是煮粥的量和濃稠度不同，在時間上還是有所差異的，至于放多少水，一般米和水的比例以1:3為宜，當然，有的人喜歡喝稀一點的粥，有的人喜歡喝稠一點的，所以可適當?shù)募訙p水量。

一般做到以下幾點，煮出來的粥就一定很美味了。

1 煮粥的量不能太多，一般在鍋的容量的2/3為宜，米和水的比例是1：3;

2 把米淘好，放入鍋內(nèi)加上水后，在蓋鍋蓋前，一定要先檢查一下鍋蓋中心那個限壓閥的孔是否通暢，鍋蓋上的其它閥是否正常;

3 剛開始煮時可以用中火或大火煮，到鍋內(nèi)水開后，高壓鍋的限壓閥發(fā)出“嗤----”聲時，應(yīng)該馬上把火關(guān)小，使高壓鍋的限壓閥發(fā)出斷續(xù)的“嗤---嗤---”聲為宜，用此小火狀態(tài)繼續(xù)燒5到7分鐘;

4 做粥的時間到了，粥做好后，關(guān)掉火，您可以用一只盆，里面放上水，把鍋小心端著放入盆內(nèi)的冷水中冷卻，并且可以用少量的水澆鍋蓋處使其冷卻，等高壓鍋在澆水時發(fā)出往鍋內(nèi)吸氣的聲音時，即可停止?jié)菜?，拿掉限壓閥的閥帽，打開鍋蓋即可。(這樣煮出來的米粒很分明，如果想煮爛點的話，就等閥帽不再出氣再打開高壓鍋，不要用水澆)。

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