江西江右文化
晨欣君
江右文化即江右民系的文化,是以贛語為母語的民系,以江西為中心分布于江西、湖南、湖北、安徽、福建等地區(qū),以贛語為母語,以贛江、瓦子角、瓦屑壩、撫河流域、吉泰盆地同遷的漢人為民系認同,有著自己獨特語言、風(fēng)俗、建筑風(fēng)格的漢族民系的文化。
江右民系通常指的是使用贛語方言地區(qū)的漢族族群。有學(xué)者認為:“江右人是東南漢族的主要族群之一。江右人的分布地域相當(dāng)廣大,人口總數(shù)超過6000萬。江右人分布在江西大部,而外省的江右人主要是歷史上由江西江右人大本營遷移出去或又再次遷往第三地的居民,今天主要居住于湘東和閩西北、鄂東南、皖西南和湘西南等地區(qū)?!苯胰藶楣糯性撕挖M地先民的融合體。
江右文化的贛語現(xiàn)在還保留一些遠古的印記。比如“站”是普通話中最普通的詞匯,而贛語族群卻說成“企”,商周時的華夏族就是這么說的?!捌蟆钡募坠俏暮徒鹞拿枥L了一個側(cè)立的“人形”,特別強調(diào)了“腳掌”,生動的表示了“站立”的意義。后來隨著隸書的出現(xiàn),“人”和“企”開始分離。在“企鵝”一詞中,“企”字仍然保存了古義,說明它不是普通的鵝,而是站立著的鵝。
后來贛語在秦漢時開始400多年中,出現(xiàn)了7次南下移民的高潮。這時候的贛語也形成了一種新的漢語方言。
江右文化中的建筑文化,以貴溪耳口曾家清代建筑群、贛縣夏府村戚氏宗祠、近代贛派建筑表建筑主要為廬山別墅群、廬山天主教教堂等為代表,其布局簡潔,樸實素雅,是具有濃厚地方特色的贛派民居建筑。
外看,多為長方形平面,用空半磚墻圍合,清一色的青磚灰瓦,高峻的馬頭墻,半掩半露的雙披屋頂隱在重重疊疊的馬頭墻后面,馬頭墻造型豐富多樣,翹首長空,既可防火,又可防風(fēng)。
入內(nèi),其格局多為二進三開間,一堂一廳,面闊三間,明間廳堂,次間臣室,左右對稱。木構(gòu)穿斗式梁架,并依使用目的之不同,前檐部常做成各式的軒,形制秀美且富于變化。臥室樓高一層半,下層居住,上半層放置什物。廳堂沒有分層,室內(nèi)地面,以長條青磚橫向錯縫鋪砌。神龕設(shè)在廳堂寶壁兩邊側(cè)門的上方。堂前均有較為狹小的天井,既從采光通風(fēng)之用,又取四水歸堂之意,無形中把人與天銜接起來,體現(xiàn)了“天人合一”的情境??梢哉f贛派建筑,既是中國古建筑文化中極其華美一章。
江右文化中的贛菜,有著數(shù)千年飲食文化的積淀?!逗鬂h書》中的《豫章記》稱江西“嘉蔬精稻,擅味八方”。唐初,王勃赴滕王舉辦的盛宴,興奮之余贊江西“物華天寶,人杰地靈”。清代袁枚的《隨園食單》中曾記載江西名菜“粉蒸肉”。今天的贛菜,正是在繼承歷代“文人菜”基礎(chǔ)上發(fā)展而成的鄉(xiāng)土味極濃的“家鄉(xiāng)菜。
江右文化與客家文化一起形成了今天人們看到的江西這樣人杰地靈的風(fēng)水寶地,擁有著幾千年地域文化的精華,保留了中國傳統(tǒng)文化的精髓。