拜月禮及月光書

相傳中秋夜為月亮生日，拜月風(fēng)俗雖并非吾粵專利，但本地卻有不同于北方的禮節(jié)。月姐，舊時稱之為女神，所以拜月多為女性做的事情，一般選擇三更半夜(晚上11點以后)，即“不聞北風(fēng)吹裙帶”之時行拜禮，可見本地拜月之俗猶有古風(fēng)。拜月在家中大廳舉行，中央放一方桌，香爐、芋頭、柚子、菱角、月餅等物分盆盛載，芋頭必放在大盤內(nèi)，其中藏一大芋名芋頭乸，周圍繞以小芋頭，寄寓子孫眾多之意。祭品齊備，眾人會向天空的月亮叩拜，這是月圓時候的一種儀式。

此夜孩子們手里拿著的多是紙旗、鑼鼓，紙旗形狀不等，接以竹竿，迎風(fēng)飄拂，而鑼鼓是最能表現(xiàn)欣悅心情的玩具。若中秋當(dāng)晚天色不佳，月光殘缺，甚至完全被烏云掩蓋(俗稱天狗吃日)，大人便會叫小孩把玩耍的鑼鼓用力敲擊，希望月亮聽聞鑼鼓聲能夠露一露臉，這叫破鼓救月。拜月完畢，處置桌上的供品有一些規(guī)矩，如將拜完的芋頭脫掉芋皮，連皮帶肉向瓦面扔去，說“撥螆撥癩，撥出城外”或“撥螆撥癩，撥去島洋大?！敝Z，無論男女老少都會說這些的話，生螆生癩都是粵人害怕的皮膚病，將芋頭連皮扔掉，寄舒服平安之意。

拜月之后，全家開始消夜，除了雞鴨送菜之外，還有芋頭、柚子及田螺石螺，芋頭又稱香芋，食法簡單，最常見的是不用醬醋，原汁原味，若醮點白糖，味已稍次。柚子是中秋應(yīng)節(jié)水果，那時候廣州柚子出名的有廣西容縣的沙田柚、南順的“絲線腳”、甘竹的絳柚及桑麻柚等。在剖食柚子時，人手一個，不得假手，若柚子中通(好的柚子多中通)，可卜吉兆(時運亨通)，否則是年多郁悶。