春節(jié)民謠“唱”民俗(6)
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在南方,有關(guān)年的民謠則大都與飲食有關(guān)。例如:
蘇州就“白荸薺,掘元寶;青橄欖,喝元寶。”講的就是蘇州人吃年夜飯時(shí)喜歡在飯內(nèi)放進(jìn)幾個(gè)熟荸薺,吃時(shí)挖出來,謂之“掘元寶”;初一、初二親友來往時(shí),泡茶時(shí)要置入兩三枚青橄欖,謂之喝“元寶茶”、恭喜發(fā)財(cái),圖個(gè)好彩頭。
在廣東,客家年夜飯桌上也有好幾樣?xùn)|西是必備的,同樣是圖個(gè)吉利與好彩頭:
“魚——年年有余”,“蓮藕——節(jié)節(jié)高”,“雞——鳳呈祥”,“芋頭——年年如意”,“青菜——年年輕輕?!?/p>
有關(guān)灶神,廣東祭灶也是分了階層的,這在“官三、民四、旦家(水上居民)五”中可以看出:
官宦人家在臘月二十三謝灶,一般平民百姓二十四日謝灶,而水上居民要到二十五才能謝灶。
因?yàn)橛辛怂?,廣東過年也就有了與春節(jié)龍舟風(fēng)俗規(guī)定有關(guān)的民謠:
初一龍船起,初二龍船忍,
初三初四游各地,初五龍船比,
初七初八黃竹歧,初九初十龍船打崩鼻。
有關(guān)財(cái)神,則因?yàn)槌跷逡话銥槌擎?zhèn)店鋪的復(fù)市之日,也就是過了“破五”(正月初五日),年禧就基本上過去了,一些店鋪就舉“送神”禮,放鞭炮,在熱烈的祝愿氣氛中打開窗門,露出事先貼好的“開市大吉,萬事亨通”的紅對(duì)聯(lián),開始正式營(yíng)業(yè)。所以有了“冬唔飽,年唔飽,大年初五得餐飽”的民謠。這天老板一般會(huì)給伙計(jì)分發(fā)紅包,請(qǐng)伙計(jì)吃飯,以圖新年大旺。
還有一句“聽老人話,當(dāng)過卜張新年卦”是說老人言比新年卜卦更實(shí)用。
以勸戒年輕人孝敬父母、尊重老人。