孝感端午節(jié)風俗(3)
世杰
端午節(jié)也是全民防疫的節(jié)日。《荊楚歲時紀》載:南朝時五月五日雞未報曉時采艾、菖蒲懸掛在家門以消毒災。孝感城區(qū)民眾除有這風俗外,在小端午節(jié)這天清晨還要去郊外采草藥,到藥鋪要應節(jié)的消毒藥品,如:雄黃、芷木等。晚上,還要焚艾蒿以薰殺蚊子。
孝感民間傳說:五月五日凌晨,嫦娥把白兔搗成的藥粉撒遍人間大地,使艾蒿葉上粘附了天藥,在這一天日出之前的清晨露水未干之時刻,人們采集艾蒿藥用價值最高。艾蒿含有揮發(fā)性芳香油,使害蟲畏懼。宋代周密《齊東野語》載:“泰州西洋多蚊,以艾味煙薰之,方少退?!痹谛《宋绻?jié)到大端午節(jié)期間,還要吃蒜砣,并把帶梗的蒜砣懸掛門檐上,傳說這樣可起到消毒防疫以及驅(qū)除瘟疫的作用。
孝感城區(qū)有這么一個動人的傳說:七仙女與董永百日姻緣后升天,日日惦念在人間的董郎及孩子,嫦娥為了讓她解愁,陪她到御花園散步,見到一棵由一枚一格雪白瓣環(huán)抱成橢圓形的奇花,葉扁色翠,梗尖開著燦燦白花,氣味清香且辛辣。嫦娥說這是能防疫治病的奇花,名叫大蒜。七仙女便討要了幾瓣莖實,向孝感方向的人間拋去。于是大蒜便在孝感廣為種植,遂成端午節(jié)吃蒜砣的習俗。大蒜有多種藥用價值,也有“去寒濕,辟陰邪、下氣暖中、消谷化肉、殺毒氣”的作用(見《本草綱目》)。香囊里裝有雄黃、艾葉末、蒼術(shù)、冰片、霍香等,佩戴之亦可起到殺除病菌消除汗臭、清爽神志的功效。孝感民彥云:“五月五日天中節(jié),赤口白舌(指瘟疫)盡消滅”。又云:“五月五日天中節(jié),蚊子虼蚤盡消滅”。這便是孝感城區(qū)端午節(jié)全民防疫習俗的總結(jié)。
粽子是端午節(jié)傳統(tǒng)美食。相傳端午節(jié)做粽子是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。宋代《東京夢華錄》載:“今世人五月五日作粽,汨羅之遺風也?!?/p>
關(guān)于端午節(jié)的始源,浙江會稽一帶認為是為了追念漢孝女曹娥的節(jié)日(參見拙文《端午節(jié)復合紀念意義的民俗文化內(nèi)涵》載《鄭州晚報》1981年6月28日)。敬老慈幼是我們民族的一種優(yōu)秀品質(zhì)。東漢孝女曹娥投江召父尸而溺死的故事在民間廣為流傳。
孝感是漢孝子董永的故鄉(xiāng),百善孝為首。故而澴河鎮(zhèn)又名首善鎮(zhèn)。正是因為孝感城區(qū)蘊含著深刻的孝文化底蘊,故而城區(qū)除了有以粽子祭祀屈原的習俗外,還有“敬老粽”的習俗。
小端午節(jié)這天婦女要備粽子回娘家饋贈父母,并同他們一道過節(jié)。未婚女婿要備粽子、鮮豬肉作禮品送給未來的丈人岳母及女方家其他長輩。此外還有把粽子互饋親戚鄰里長輩的習俗?!坝孜嵊滓约叭酥住?,在孝感城區(qū)還有“慈幼粽”的習俗。
端午節(jié)期間,無論貧富之家均要備粽子以餉兒童。茭白(又稱菰)是中國特產(chǎn)水生蔬菜,孝感湖鄉(xiāng)盛產(chǎn)之。明代許景《詠茭》詩:“翠葉森森劍有棱,柔條松甚比輕冰,江湖若假秋風便,好與鱸莼伴季鷹”。孝感城區(qū)是用菰葉包上本地盛產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯米作為糯子,稱為菰粽。每到端午節(jié),孝感城區(qū)有闔家吃粽子的習俗。盤中菰粽青青入眼,剝開則是白瑩如玉、食之香甜粘黏爽口,獨具風味。這真是闔家食粽風情,溢滿人間親情。