平常時候，只要客人來到家里，主人就遞上一杯“茶”，客氣地說：“走累羅，請喝杯涼水解渴?！比羰窃?jīng)到過布依族地區(qū)的客人，有過經(jīng)驗，就欠起身子，雙手接過“茶”來，慢慢品嘗，細(xì)細(xì)享用。若是沒有經(jīng)驗的客人，由于口干，一口喝下，那就要鬧笑話了，自己也只好暗暗叫苦上當(dāng)。原來，這不是茶。是米酒！但一定要注意，只要是把酒誤為茶喝了，無論如何也得吞下肚去。絕不能吐出，這樣才是對主人的尊重，反之就是不禮貌了。要說上當(dāng)，誰叫你不事先了解一下布依族的風(fēng)俗呢？這不是壞心，恰恰相反，這是布依族對客人的真誠敬意，客人喝下的酒越多，就象征著長吃常有，主人越是高興。

布依族人還用自產(chǎn)的糯米和自制的酒曲(當(dāng)?shù)亟小巴辆扑帯?制作出可口的糯米甜酒。這種甜酒基本上是婦女們自食和招待女客的。要是在春三月或初夏時節(jié)，凡是在布依族地區(qū)路過，走累了，口渴了，只要見到路邊地里有人做活，就去向他(她)們找水喝，一定能喝上布依人常用甘冽的山泉沖拌的糯米甜酒水，涼悠悠甜絲絲沁潤肺腑，既能解渴，又能驅(qū)散一路上的疲勞。

貴陽市花溪區(qū)布依族釀制的刺梨酒，更是馳名中外。刺梨酒的釀制方法是；每年秋天收了糯稻以后，就采集刺梨果，將其曬干或炕干。接著就用糯米釀酒，酒盛于大壇中，再將刺梨干放進壇里去一起浸泡。一個月以后(時間泡的愈長愈好)，酒呈醬黃色，噴香可口，約十二度左右不易醉人。