西薩摩亞華橋華裔的數(shù)量不少，大約每40個人中就有1個是中國血統(tǒng)人。1903年，每一批中國人被德國殖民者運到西薩摩亞當苦工，從事可可、香蕉等種植業(yè)。由于中國人吃苦耐勞，受到西薩摩亞人的歡迎。目前，華僑主要聚居在海濱大街相垂直的法愛阿大街，那里有許多華僑開設的商店。華僑大多數(shù)來自廣東和福建。

在西薩摩亞，業(yè)務會談開始時，出席的人要一本正經(jīng)地相互介紹。在當?shù)厝思依镒隹蜁r，主人要為客人席子，客人盤腿而坐，用手抓飯，但他們也為客人準備別的餐具。

在當?shù)?，“卡瓦”傳統(tǒng)儀式非常神圣，如果主人請你喝“卡瓦”酒，你應先把杯子舉到面前，向地上撒幾滴，然后再喝。