一進(jìn)農(nóng)歷臘月，臺(tái)灣過(guò)年的氣氛就濃起來(lái)了。在臺(tái)灣，春節(jié)習(xí)俗與祖居地閩南地區(qū)相差無(wú)幾，但也有些不同的情趣和特色。

送“灶君”

臘月廿四“掃塵”后，開(kāi)始貼年畫(huà)、春聯(lián)。家家戶(hù)戶(hù)要買(mǎi)又甜又粘的蜜餞、茶料，放于灶臺(tái)的“司命灶君”前，泡沏3杯清茶，燒香放鞭炮為“灶君”送行，讓他“好話(huà)傳上天，壞話(huà)去一邊”。

過(guò)年時(shí)，臺(tái)灣同胞還會(huì)在家具上貼“春”字，但米缸不興貼“春”，臺(tái)灣方言“春”與“伸”諧音，糧食有“伸”余，意味人口少了不吉利。所以，米缸大都貼個(gè)倒置的“?！?，寓意“福到了！”

蒸年粿

臺(tái)灣有首年粿歌：“甜粿過(guò)年，發(fā)粿發(fā)錢(qián)，菜包包金，菜頭(蘿卜)粿吃點(diǎn)心?！碧鸺@是過(guò)年最主要的年粿，發(fā)粿要發(fā)得好才會(huì)發(fā)財(cái)。菜包內(nèi)有包餡，所以能包金。菜頭粿取其好彩頭之意，可當(dāng)點(diǎn)心之用。

臘月廿八前，家家戶(hù)戶(hù)做好年粿，炊粿可是件嚴(yán)肅認(rèn)真的事。臺(tái)灣人俗信蒸年粿時(shí)，都會(huì)有“年糕神”看護(hù)，年粿發(fā)不發(fā)，關(guān)系著來(lái)年一年的運(yùn)途，所以主婦們都嚴(yán)禁小孩在灶臺(tái)旁問(wèn)這問(wèn)那，更禁忌說(shuō)出不吉利的話(huà)，以免“年糕神”發(fā)怒，新年運(yùn)勢(shì)“發(fā)不起來(lái)”。