粗糧的營養(yǎng)豐富，但是有的人不喜歡吃粗糧，那么長期不吃粗糧有哪些危害呢？吱客安全網(wǎng)為大家介紹一下。

很多人以為人生的美好就是吃得精密、吃得香，這樣的觀念逐步使他們排擠吃粗糧。本來，長期食不厭精地吃精米、精面等精加工食物，簡單致使體內(nèi)缺少纖維素和一些營養(yǎng)素，使身體呈現(xiàn)問題。下面吱客網(wǎng)為大家介紹長期不吃粗糧有哪些危害是什么?

精米、精面都被去掉了大量的糊粉層，而糊粉層中含有豐厚的B族維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)等。米、面加工得越精密，糊粉層含量越低，營養(yǎng)素含量越少，即營養(yǎng)價值越低。精米、精面色彩白，脂肪含量少，很少呈現(xiàn)脂肪酸敗表象。另外，由于脂肪酸大部分被去掉了，對人體吸收無機(jī)鹽很有利。但最大的缺陷是大部分維生素B:被去掉了，長期食用精米、精面易呈現(xiàn)維生素B，缺少癥，即易患腳氣病并可致使對稱性周圍神經(jīng)炎表現(xiàn)戴全身厭倦、心悸，胃部有脹滿感、便秘，乃至浮腫。人體還會因缺少礦物質(zhì)鎂、鋅而影響正常發(fā)育，并使肌肉層松軟。

常吃精密食物，如吃肉多而蔬菜少的人，更簡單缺鎂。缺鎂是致使骨質(zhì)疏松癥的一個重要原因，并可致使肌肉無力，耐久力下降。特別是長期高強(qiáng)度運(yùn)動大量耗費(fèi)鎂時，人的肌肉的活動功能下降，乃至呈現(xiàn)抽搐、痙攣等表象。人體內(nèi)鎂的含量過低，還也許致使心臟早搏、血壓升高。

因而，習(xí)慣于精密飲食的人，要及時調(diào)整自己的飲食結(jié)構(gòu)，協(xié)助身體獲取更足夠的纖維素。在主食中摻加一點(diǎn)粗糧，如玉米、小米、蕎麥面，將大米和玉米糟混合在一起蒸飯。早蟹時多吃燕麥與豆制食物，黑夜多用紅豆、綠豆熬粥。每天要吃一種綠色蔬菜，如芹菜、蒜苗、扁豆、韭菜等。由于這些蔬菜中含有豐厚的纖維素，交替進(jìn)食能夠極好地整理腸道，保持腸道曉暢。蘋果中含有豐厚的纖維素，應(yīng)當(dāng)常常進(jìn)食。多吃豆類、海藻類食物也能夠進(jìn)步體內(nèi)纖維素的含量。 想要了解更多的校園飲食知識請到吱客網(wǎng)。在這里你會了解到學(xué)生如何養(yǎng)成良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣。