河南過生日風(fēng)俗

河南人習(xí)慣把六十作為祝壽的起點(diǎn)，民間有“不到花甲不慶壽”的說法。人們把六十歲后的每十年稱為“大壽”，六十歲以后的每五年稱作“小壽”。不管大壽小壽，都要舉行慶?；顒?dòng)。

壽日這天，兒孫們要將壽星的居室精心布置一番，堂屋張燈結(jié)彩，煥然一新。中間擺上架方桌，桌前掛紅色圍裙。桌上燃兩支紅蠟燭，點(diǎn)幾炷香，壽果、壽酒、壽魚等擺滿了方桌。墻上掛壽星圖、紅色壽幛和壽聯(lián)，上寫“福如東海長(zhǎng)流水，壽比南山不老松”等字樣。這天早晨，老壽星穿戴整齊，手拄龍頭拐杖，坐在堂屋上首。眾兒女侄孫輩均整其衣冠，依次給老人磕頭，共祝老人多福多壽。晚輩們恭敬地向老人獻(xiàn)上壽果和壽蛋，老人又把這些食分給眾人同吃，俗說這是給老人咬災(zāi)。這天的早餐，一定要吃雞蛋。雞蛋煮熟后，用涼水過，老人拿在手里，雙手對(duì)揉。這種舉動(dòng)，稱為“骨碌運(yùn)氣”，據(jù)說吃了滾運(yùn)氣的雞蛋，人可除百病，去晦氣，交好運(yùn)。

有些地方的慶壽儀式在早晨，有些地方則在中午。這天，親戚朋友要來祝賀，所以壽星家中要備上豐盛的的宴席招待賓客。賀壽人所送之禮叫“壽禮”，如果是掛面稱為“壽面”雞蛋稱為“壽蛋”，紅糖稱為“壽糖”。凡是出嫁的姑娘，要給父母準(zhǔn)備壽糕。城市居民購置西式蛋糕，在農(nóng)村，人們大多是手工制作。民間蒸制的壽糕是用小麥面做成的桃形蒸饃，內(nèi)包紅棗和紅糖。

中午祝壽前要鳴放鞭炮，然后“壽星”入座，兒女叩拜。親友依次向老人祝賀，老人頻頻點(diǎn)頭，向賀喜人致謝。兒女們雙手把面條遞給老人，祝老人長(zhǎng)生不老。然后祝酒、品菜、歡聲笑語溢滿壽堂，家人共享天倫之樂。這天中午的飯菜非常豐盛，主食以面條為主。面條為“長(zhǎng)壽面”，是壽日不可缺少的食品。平時(shí)祝壽，都要吃長(zhǎng)壽面，閨女要給父母送壽糕、壽桃?？筛改傅搅肆⑵呤?、八四的年齡，閨女給父母的壽禮就特殊了。