在茂名市人的一生中，與年齡有關的三個“1”是一定要慶祝的：1周歲（抓周儀式）、31（分禍聚福擔）、71（福壽雙全大壽），其中又以31的做法最為特別、最講究。

31歲是已婚男女才能做，俗稱“做擔”。做擔的必須是岳母，一般在生日的前三天請舅仔“送擔”（若無親兄弟則用母系親屬中平輩或晚輩男性），擔子數(shù)量一定要三條，一條裝煎堆，寓意金銀滿屋。一條為點紅印甜，寓意夫妻生活甜蜜。還有一條擔中要放置米、糖、一對酒壺（兩個酒壺用紅線穿上打同心結，現(xiàn)在大多數(shù)人都簡化為打活結），因酒壺形似男丁，寓意子孫滿堂。上面壓上兩條褲子（每條褲袋要放一個封包，一左一右，寓意左右得力），寓意生活富足。另一頭有糊上紅紙的雞籠裝入一對閹雞，籠頂壓上一刀豬肉（要有骨、有肉、有皮），肉的面上壓兩條魚（魚要用紅紙包著并用紅繩綁好），這就是俗稱“三牲”，用來拜祭用的。

接擔后，女婿一家便將煎堆、糖分裝好，挨家挨戶地分發(fā)，分得越多越好，名為“幫運幫數(shù)”。

31歲生日的第二天要“回擔”。擔上要有生菜（生猛順利）、蒜（錢財多得數(shù)不清）、發(fā)糕（發(fā)達）、紅糖（日子舒心幸福），每條擔上要各放兩個封包，俗稱“壓擔”，是為岳母一家壓驚，祝愿他們吉祥如意、健康長壽。