大千世界，無奇不有。不僅人有胖瘦之分，就連街道也開始評起了環(huán)肥燕瘦。英國科學(xué)家日前根據(jù)調(diào)查，評出了英國“最胖”和“最瘦”的大街。顧名思義，在這兩條街上分別云集了英國最多的胖子和瘦子，并且這兩條街都在英國首都倫敦。這其中的緣由不僅是飲食習(xí)慣的差異，背后還存在著更深刻的社會階層區(qū)分。

最胖街：吃高熱量食物是傳統(tǒng)

“最胖街”位于倫敦北部伊士靈頓的橡樹街。在這條居住著130多戶居民的街上，來來往往的當(dāng)?shù)厝酥薪^大多數(shù)都是胖子。英國科學(xué)家近期描繪出英國第一張“肥胖地圖”，橡樹街的名字赫然出現(xiàn)在地圖上。他們中無論男女，腰圍基本都超過常人一到兩倍。

雖然當(dāng)今世界以瘦為美，但橡樹街的女孩子們好像就沒有減肥的意識。本應(yīng)纖細(xì)的腰部布滿大量贅肉，可她們絲毫不顧及，仍然穿吊帶、短款或低腰的衣服。麥迪遜在橡樹街住了15年。她目前的體重有95公斤，她的兩個孩子也已經(jīng)超重。麥迪遜說她害怕稱體重，仿佛只有在滿是肥胖人口的大街上才能找到一些“安慰”。

英國倫敦地區(qū)的街道普遍狹窄，大概只夠一輛汽車通過，一般三四個人并排走問題不大，但這個寬度對于橡樹街的人們來說就成問題了，因為這樣的街道幾乎成了單行道，一個人過去綽綽有余，但兩個人想要擦身而過就要困難許多。不過胖歸胖，紳士風(fēng)度還是有的。在這條街上經(jīng)常能看到有男士早早就側(cè)過身來，為遠(yuǎn)處走來的女士讓道，兩人擦身而過時還會禮貌性地寒暄一兩句：“街道太窄了，不是嗎？”

橡樹街為何出胖子？其實這同英國的工業(yè)革命有關(guān)。在曾是倫敦采礦城的伊士靈頓，大量男性曾在條件艱苦的礦井采煤。由于礦井工作十分辛苦，能量消耗大，礦工和他們的家屬不僅需要多進(jìn)食，而且通常食用的都是富含碳水化合物的高熱量食品。像在喝英國紅茶的時候要加牛奶，就是從那個時候留下來的傳統(tǒng)，其實這個習(xí)慣最初的目的只是為了增加能量。

幾十年前，石油替代煤炭成為英國主要的燃料，這里的煤礦開采業(yè)也逐漸萎縮。雖然生活條件逐漸轉(zhuǎn)好，但當(dāng)?shù)厝藧鄢愿邿崃渴称返牧?xí)慣卻像英國紅茶加奶的傳統(tǒng)一樣保留了下來。再加上有些礦工由于礦井關(guān)閉而失業(yè)，一下子從繁重的體力勞動到?jīng)]有任何體力消耗，肥胖就一下子成為困擾這個地區(qū)的一個普遍現(xiàn)象。