蛋黃油的原料是家禽蛋（如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋）之蛋黃，因雞蛋易得而習(xí)為常用，用雞蛋煉制的油脂又稱為雞蛋黃油，雞子油，雞蛋油，鳳凰油，至圣膏等，一般說的蛋黃油即為雞蛋黃油。

治皮膚濕疹

新鮮雞蛋10個洗凈煮熟，將蛋黃放入鐵勺內(nèi)于炭火上熬煉取油脂（10個雞蛋約取10-15毫升油脂），去渣后將蛋黃油直接抹患部，每天1次。一般用藥后局部發(fā)紅、滲液，瘙癢等即減輕，經(jīng)3-5次即可痊愈。

清熱潤膚

中醫(yī)認(rèn)為，蛋黃油具有清熱潤膚、消炎止痛、收斂生肌和保護(hù)瘡面的作用。

治嘴唇腫脹

中醫(yī)認(rèn)為，本病多由脾胃積熱、外受風(fēng)寒燥邪所致，治療以蛋黃油涂患處，一日5次，效果良好。

治鼻前庭炎

鼻前庭炎表現(xiàn)為鼻前部黏膜干燥、結(jié)膿痂，時有干燥性疼痛。清除膿性痂皮， 然后以棉簽蘸蛋黃油涂患處。 早晚各涂1次， 連用2～3天癥狀即可消失。