雞爪有幾個(gè)腳趾(無(wú)骨雞爪有幾個(gè)腳趾)
宏放君
雞爪只有四個(gè)腳趾。雞爪,也稱“雞掌”“鳳爪”“鳳足”。其多皮、筋,膠質(zhì)大,常用于煮湯,也宜于鹵、醬。如鹵雞爪、醬雞爪。質(zhì)地肥厚的還可煮熟后脫骨拌食,如椒麻雞掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。
宏放君
雞爪只有四個(gè)腳趾。雞爪,也稱“雞掌”“鳳爪”“鳳足”。其多皮、筋,膠質(zhì)大,常用于煮湯,也宜于鹵、醬。如鹵雞爪、醬雞爪。質(zhì)地肥厚的還可煮熟后脫骨拌食,如椒麻雞掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。