現(xiàn)在各種各樣的食譜非常多，每一個(gè)地方也都有當(dāng)?shù)靥厣拿朗常阒朗澜缟献罟爬系氖匙V有多少年了嗎？據(jù)了解前不久破譯的楔形文字，竟然是一篇4000年前文字食譜，在這個(gè)食譜上記載有25到獨(dú)一無二的美食。下面為大家介紹一下是怎么回事，感興趣的可以繼續(xù)往下看。

4000年前的楔形字食譜

從古至今人們就十分的注意衣食住行，特別是對(duì)吃這一項(xiàng)，不管是哪里都向來不缺少吃貨。一些人不僅會(huì)吃還很會(huì)做美食，甚至還會(huì)將美食以文字的方式記錄下來。前段時(shí)間有俄媒報(bào)道，一個(gè)國際科學(xué)家小組，破譯了4000年前文字食譜，這件事引起了許多人的關(guān)注，這可以說是世界上最古老的食譜了。

據(jù)說這個(gè)食譜是用楔形文字，記錄在一塊美索不達(dá)米亞陶土片上，上面記載了25道獨(dú)特的美食。不過可惜的是并沒有具體介紹制作方法，只是簡單的列出了所需要的食材，大多數(shù)都只有短短四行文字的記載。在食譜里涉及的原料很多，魚露、素食、后現(xiàn)代的魷魚墨汁等都有設(shè)計(jì)，種類很是豐富多樣。

據(jù)說上面還介紹了一道羊肉的做法，先將羊肉放入煮開的水中，然后加入細(xì)鹽粒、大麥干餅、洋蔥、波斯蔥、和牛奶，還可以加入一些韭蔥和大蒜。據(jù)說這樣煮熟之后味道還很不錯(cuò)，也證明了古代人民也是愿意喝湯的，并且還有它們來治療。

科學(xué)家在研究食譜之后發(fā)現(xiàn)，古代時(shí)候的食材與現(xiàn)代有很多相同，許多菜肴的制作也都是以肉類為基礎(chǔ)。還有就是研究人員重點(diǎn)研究的羊肉湯配方，不僅能夠用來食用，它還被用來治療感冒。從這個(gè)4000年前的食譜可以看出，古代時(shí)候人們就已經(jīng)很會(huì)烹飪食物了，雖然沒有現(xiàn)在的花樣多，但是也并不簡單。