10種最奇特的水果 在水果店十分少見(jiàn)
待君歸
人吃五谷雜糧,偶爾有點(diǎn)小毛病在所難免,蔬菜和水果,就巧妙地為人類在主食之外補(bǔ)充了足夠的膳食纖維和微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在繁忙的生活之余,水果生津止渴,就像夏天炎炎烈日下,一塊西瓜就能安慰人們勞累的心靈,撫平燥熱。世界上有10種最奇特的水果,他們有的果味奇特,有的野生難覓,讓人尋味。
10種最奇特的水果
1、茅莓
茅莓屬薔薇科,多以藥用名薅田藨出現(xiàn),以根或莖、葉入藥。秋季挖根,夏秋采莖葉,鮮用或切段曬干。花期5-6月,果期7-8月。生于海拔400-2600m的山坡雜木林下、向陽(yáng)山谷、路旁或荒野。因?yàn)檫@種水果目前只有野生的,還沒(méi)有進(jìn)行人工種植,因此也成為了最奇怪的水果之一。
2、紅瓤番石榴
番石榴的一種,常見(jiàn)的番石榴均為白心,紅色番石榴果實(shí)較白心番石榴圓且小些,成熟后果肉是紅色的, 紅心番石榴果肉口感比白心番石榴綿軟,果香相較白心番石榴更加濃郁。
3、仙人掌果
我們知道仙人掌喜歡長(zhǎng)在沙漠地帶,但是這種結(jié)果的仙人掌并不長(zhǎng)在沙漠,而是長(zhǎng)在熱帶地區(qū),目前我國(guó)只有云南、廣西、海南有產(chǎn),其他地方?jīng)]有。
4、金星果
它適宜生長(zhǎng)在平均溫度21℃、相對(duì)濕度80%、年降水量1200毫米以上的地區(qū),要求土壤深厚肥沃、微酸性或中性且排水良好。其果肉呈白色,半透明,質(zhì)地柔軟細(xì)滑,味甜可口微有香味,宜鮮食,可制成蜜餞,其本身沒(méi)有特殊風(fēng)味,但與柑、橙類果汁混合制成風(fēng)味獨(dú)特的果汁飲料。
5、番荔枝
番荔枝具有激活腦細(xì)胞的功效,在中國(guó)以外常用來(lái)治療腦萎縮。患者經(jīng)常食用釋迦,對(duì)于病癥的減輕有明顯的輔助食療作用,此外,釋迦纖維含量較高,能有效地促進(jìn)腸蠕動(dòng),排走積存在腸內(nèi)的宿便,同時(shí),它還是最佳的抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老,美白肌膚。
6、醋栗
醋栗果實(shí)含有人體所需的18種 氨基酸 ,維生素C、B1、B2以及鐵、錫、鉀、磷、鋅等礦物質(zhì),每100克鮮果中含有維生素C200毫克,維生素C的含量高出大多數(shù)水果幾倍甚至上百倍,僅次于獼猴桃位居第二。同時(shí)生物黃酮的含量很高,具有軟化血管、降低血脂和血壓、補(bǔ)鈣和增強(qiáng)人體免疫力、抗癌等作用。醋栗不僅可以生食,還可以加工制成果汁、果醬、果酒、果膏等。
7、曼密蘋果
非洲曼密蘋果是水果的一種,全名非洲曼密蘋果,別稱非洲黃果藤樹木。非洲曼密蘋果的果實(shí)形態(tài)呈梨形或球形,果實(shí)顏色呈淺黃色至橙色。曼密蘋果的果肉可用作沙司、果醬和蜜餞。成熟的果實(shí)富含果膠,可用于制作果凍。也可用于釀酒。
8、刺角瓜
又名火參果、刺角甜瓜、非洲角瓜、非洲蜜瓜、火星果、海參果、金刺猬、奇瓦諾果、火天桃等,屬葫蘆科黃瓜屬一年生蔓性草本植物,表皮非常堅(jiān)硬、凹凸不平。肉質(zhì)細(xì)膩多籽,像黃瓜一樣呈凝膠狀,口味清甜??瓷先テ嫣氐牡拇探枪鲜窃S多人摯愛(ài)的水果,中文一般譯作“非洲蜜瓜”,也有管它叫“火天桃”的。在原產(chǎn)地由于其根系能夠達(dá)到地下含水層,因此它曾經(jīng)是當(dāng)?shù)厝酥匾木S生素和水的來(lái)源。
9、黃龍果
黃龍果未熟果為綠色,果皮上有長(zhǎng)而尖的利刺,全熟后,細(xì)刺會(huì)脫落。果實(shí)糖份貯存充足,且果實(shí)長(zhǎng)得慢,果肉細(xì)致無(wú)比,甜度皆在18%以上,略帶些許香味,為火龍果家族中之極品。味道如初戀那樣刻骨銘心。
10、五月茶
生長(zhǎng)于海拔200-1500米山地疏林中。它有一個(gè)很好聽(tīng)的名字,不知道的人第一次聽(tīng)到可能會(huì)以為是五月份的茶葉,但是實(shí)際上和茶葉一點(diǎn)關(guān)系都沒(méi)有。 五月茶的果實(shí)可以食用。據(jù)說(shuō),它的果實(shí)成熟時(shí)具有越橘類似的酸味,成熟以后會(huì)有一種酸澀但是又很甜的口感,主要是用來(lái)被制成果醬。
奇特如它們,最終也能被人類發(fā)現(xiàn),加以加工,成為桌上美味的食物,是不是很神奇呢?10種最奇特的水果,也從側(cè)面體現(xiàn)了人類利用自然資源的奇巧天工,以及在美食領(lǐng)域?qū)ψ匀坏奶剿?。生活在現(xiàn)代社會(huì)的人們,對(duì)于生活質(zhì)量的要求越來(lái)越高,不再是吃得飽,還要吃得好,滿足對(duì)健康和口味的雙重需要。