外界一直都在說(shuō)致癌物質(zhì)、致癌食物，感覺(jué)我們的生活一直都處于自殺的狀態(tài)，但實(shí)際上，多吃十大最有效的抗癌食物，就能夠有效的防止癌變。其實(shí)在生活中，大多數(shù)癌都是因?yàn)轱嬍沉?xí)慣問(wèn)題而產(chǎn)生的，有些東西明知道致癌也會(huì)去食用，但是配合抗癌食物，相信就會(huì)有所改變。

一、紅酒

紅酒中含有白藜蘆醇。這是一種極為有效的抗氧化劑，能預(yù)防細(xì)胞傷害。不過(guò)喝紅酒也要注意量，每天最好只喝一小杯，怡情還能抗癌，一舉兩得多美好。

二、番茄

番茄含有大名鼎鼎的番茄紅素，它已經(jīng)被證實(shí)能夠預(yù)防前列腺癌、乳腺癌，肺癌和胃癌。要想吸收更多的番茄紅素，最好吃熟番茄，而不是生的。

三、全谷物

全谷物富含抗氧化劑和膳食纖維，因此能預(yù)防癌癥。主食中最好有1/3都是粗糧。

四、三文魚(yú)

研究證明，三文魚(yú)等魚(yú)類(lèi)是抗癌的高手，不過(guò)，千萬(wàn)不要油炸或油煎，最好用蒸或者是烤的方法。