“許豬子肉，親戚六人吃個(gè)夠；許豬子湯，分全莊”?！霸S豬”也叫“喜豬”。其實(shí)是當(dāng)?shù)剞r(nóng)村老人為家人許下了什么愿望用來還愿的豬。臘月十五這天，由本家親養(yǎng)的豬，叫來村里的朋友幫忙一起宰掉然后將肉分給本家的人及姑、舅、姨等親戚，然后用肉和下水做一大鍋分給全村人，每家一碗。

今天是臘月十五，三舅家要作許豬，這是原來我姥姥在世時(shí)為表弟許下的。早晨五點(diǎn)來鐘，三舅和舅媽就起床燒好一大鍋開水，準(zhǔn)備了一張矮桌并將一個(gè)六板用磚架了兩頭放在院子里；桌子邊上放了所需要的工具：綑豬的繩子、尖刀、刮刀、大盆、通條（就是一細(xì)鐵棍，象賣豬肉的用來磨刀的那種）。不一會(huì)，小舅帶了兩個(gè)人過來了，專門請(qǐng)的殺豬的也來了。四五個(gè)人一起走向了豬圈，朝著一頭大黑豬走去。大黑豬估計(jì)也看出事頭不好，一面叫著一面到處亂竄。幾人一起動(dòng)手，費(fèi)了九年二虎之力終于將豬制服用繩子綑了拖了出來。

抓豬是有竅門的，豬在跑的時(shí)候你抓它后腿一定要向一邊扯，這樣能把它扯倒按住就可經(jīng)綑上了，如果你直著向后扯就不好辦了，人還是沒有豬有勁，同樣殺豬也有技巧，屠夫也不是什么人一來就會(huì)干的。將豬按倒在地后舅媽開始燒紙，嘴里估計(jì)是說還愿之類的，然后就要?dú)⑦@頭可憐的豬了。將豬固定在門板上，脖子下面接一個(gè)大盆，此時(shí)豬一面掙扎一面凄厲的叫著，叫聲在全村回響。請(qǐng)來的人是老手了，他用尖刀在豬脖子上只一捅就嘩嘩的開始流血，此時(shí)豬叫的更大聲了。隨著血慢慢的流盡，豬也一動(dòng)不動(dòng)。