泰州市市花——梅花

2002年1月16日，市一屆人大常委會37次會議審議通過，決定泰州市市樹為銀杏樹，市花為梅花。

二十四番花信之首的梅花，冰枝嫩綠，疏影清雅，花色美秀，幽香宜人，花期獨(dú)早，“萬花敢向雪中出，一樹獨(dú)先天下春?！?被譽(yù)為花魁?！斑b知不是雪，唯有暗香來”的崇高品格和堅(jiān)貞氣節(jié)，象征我們龍的傳人之精神。梅花培植起于商代，距今已有近四千年歷史。梅是花中壽星，我國不少地區(qū)尚有千年古梅，湖北黃梅縣有株一千六百多歲的晉梅，至今還在歲歲作花。梅花斗雪吐艷，凌寒留香，鐵骨冰心，高風(fēng)亮節(jié)的形象，鼓勵著人們自強(qiáng)不息，堅(jiān)忍不拔地去迎接春的到來。言此毛澤東主席曾作有大家所熟悉的一道詩：“風(fēng)雨送春歸，飛雪迎春到，已是懸崖百丈冰，猶有花枝俏，俏也不爭春，只把春來報(bào)，待到山花爛漫時(shí)，她在從中笑”。贊的就是梅花。

梅花原產(chǎn)于我國，主要以長江流域及西南地區(qū)栽培為盛。喜溫暖而稍濕潤的氣候，宜在陽光充足、通風(fēng)涼爽處生長，其性畏澇，能耐旱。梅花是世界著名的觀賞花木，尤以風(fēng)韻美著稱，每當(dāng)冬末春初，疏花點(diǎn)點(diǎn)，清香遠(yuǎn)溢，在中國與松、竹并稱為“歲寒三友”。

泰州市市樹——銀杏

銀杏，裸子植物門、松柏綱、銀杏目、銀杏科、銀杏屬，落葉喬木，葉扇形，雌雄異株，為距今1.5億年左右的侏羅紀(jì)孑遺植物，我國栽培頗多，是珍貴果樹和綠化觀賞樹種。繁殖用實(shí)生和分蘗。果實(shí)杏形，因附有白粉而得名。又因果色、葉形和結(jié)果遲而被稱為白果、鴨腳和公孫樹。樹齡極長，可千年以上。有數(shù)百年或千年以上樹齡的銀杏樹一般以寺、廟、觀、祠中的居多。

銀杏全身是寶，其果仁富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、糖、纖維素和礦物質(zhì)。既是健身營養(yǎng)補(bǔ)品，又可入藥，性平、味苦，有小毒，功能斂肺定喘，主治痰哮喘咳、遺精帶下、尿頻等癥。葉可提取有效成分制藥，用于治療心血管系統(tǒng)疾病，果皮可提栲膠，木質(zhì)輕軟細(xì)密，不易變形，是建筑、雕刻、制作家具和工藝品的上等木料。

泰州栽培銀杏歷史有上千年。在當(dāng)?shù)厣L比價(jià)好，在種植的面積比較大，本身銀杏樹的經(jīng)濟(jì)價(jià)值就很高，還是我國的獨(dú)特品種，成為國寶級活化石。