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        徽州北村四壽(抬社豬)的風(fēng)俗(2)

        飛白

        啰里啰嗦講了這么多,列位看官有點不耐煩了,農(nóng)夫這就言歸正傳。

        話說當(dāng)日參與祭祀(或曰做壽或曰抬社豬)的共有五家,也就是前面提到的五個程姓男丁四十歲?;罩萑瞬荒蜔┻^小生日,而是在過年時做壽。一則合新年之熱鬧氣氛,二則乘農(nóng)閑大好時光。假如象今天城里人那樣,小戶人家買個蛋糕,大戶人家送上珠寶,再到豪華賓館FB一下,小孩子們送個賀卡,與北村人比起來真小兒科了。北村人不過小生日,要過則轟動全族、全村、全縣、全中國。今天就有一個朋友名叫“茯苓”,拿了相機來采風(fēng)。夾雜在人堆里的還不知有何省何縣的人物呢?來的都是客,北村人真誠歡迎你。

        為了這一天,北村人準(zhǔn)備了一年。長長的鮮紅的壽錢,在39歲時要每月買一張紅紙累積而成;每家一頭社豬,年初或頭年就要選擇飼養(yǎng),怕不保險,還要備養(yǎng)一頭;祭菜中的整雞整魚,用的是雄雞和金色鯉魚,都要自己飼養(yǎng);更不要說大量的壽包、壽條,都是費錢費力的。還有糕點,如殼餅,程老蟲叫殼餅,而農(nóng)夫家叫空殼餅,外面是面粘芝麻的脆殼,里而是飴糖的甜心,咬一塊,香噴噴,列位看官可能會流下口水,城里還真買不到呢。盡管如此,各家都樂此不疲,傾其所有。

        年屆丁亥,趕上好時光,誰家不想風(fēng)光風(fēng)光呢。自家人忙不過來,親戚朋友都來幫忙,日程都用紅紙寫了貼在墻上,分工到人,各司其職,不得有誤。

        盛典的重頭戲,是社豬,最能體現(xiàn)典禮的氣派風(fēng)度。幾百斤的大肥豬宰殺后,保持完整,搭起架子,將豬固定在架子上,豬頭戴宮花,插帽翅,系圍脖,嘴里含著黃色的大明珠,身上披紅緞,紅的是紅,白的是白,那才叫氣派。起駕了,四個壯漢各執(zhí)一角,隨著整齊的號子上了肩膀。長者手執(zhí)壽錢開道,社豬在鑼鼓鞭炮聲中上了路,后面跟著長長的隊伍,有捧壽雞的,有捧壽魚的,有脖子上吊著壽條的(年糕),有抬著壽包的(大饅頭,一斤面粉三個),數(shù)不清捧貢品的,隊伍逶迤地向程家祠堂進發(fā)。最神氣的是壽星(還稱不上老),滿臉的笑容象要流淌下來。

        鑼鼓咚咚鏗,鞭炮啪啪響,喇叭嗚里嗚里呀,整個村莊在鞭炮的硝煙和鼓樂的歡快聲中,迎來了北村最為壯觀的一天。

        五家的社豬都抬來了,一字排開;五家的菜肴都上齊了,擺滿了五張八仙桌。祠堂里三層外三層都是人,擠得個水泄不通。

        祠堂張燈結(jié)彩,正中掛起了祖宗的容象,兩邊的對聯(lián)是:

        節(jié)屆中春時交五戊

        村前擊鼓陌上吹蕭

        不用農(nóng)夫多嘴,這幅對聯(lián)已將典禮的宗旨、意境、期望、目標(biāo)、氛圍描述得淋漓盡致,好一幅濃郁的徽州鄉(xiāng)村風(fēng)俗畫。此畫只應(yīng)徽州有,別處那得幾回聞。上午九時,典禮開始,族中長者主持。長者須發(fā)皆白,面色紅潤,中氣十足,只見他高聲念道:北村程氏男丁四旬壽誕祭祖典禮開始。又是鼓樂齊鳴,鑼鼓喧天,天地同慶。這一通鞭炮驚天動地,小孩子都嚇得捂上了耳朵?!败蜍摺闭饲叭撕蟮刈ゾo按快門,一定收獲了不少好pp。