山東威海海草房
燦燦氏
當(dāng)你走進(jìn)威海榮成的沿海,會(huì)看到別具一格的的屋舍:在石塊或磚混結(jié)構(gòu)壘起的屋墻上,有著高高隆起的屋脊,屋脊上面是質(zhì)感蓬松、繃著漁網(wǎng)的奇妙屋頂。這就是極富沿海特色的民居——海草房。以石為墻,海草為頂,外觀古樸厚拙,世代以出海打漁為主要生存方式的人們,便是這些宛如童話世界中草屋的主人,他們勤勞質(zhì)樸,在這片海域繁衍生存。
海草房可以說(shuō)是世界上最具有代表性的生態(tài)民居之一。它主要分布在膠東半島的威海、煙臺(tái)、青島等沿海地帶,特別是榮成地區(qū)更為集中和突出。據(jù)考證,海草房從秦、漢至宋、金逐步形成并在膠東半島廣為流傳。到了元、明、清則進(jìn)入繁榮時(shí)期。
目前,在榮成港西鎮(zhèn)巍巍村尚保存20多幢有200多年歷史的海草房。而寧津鎮(zhèn)寧津所村的部分地區(qū),還保留著創(chuàng)建于明代的屯田軍戶(hù)海草房一條街。那些歷經(jīng)無(wú)數(shù)風(fēng)雨、長(zhǎng)滿青苔的海草房屋頂?shù)年幤旅?,印證了歷史的久遠(yuǎn)。
榮成地處沿海,夏季多雨潮濕,冬季多雪寒冷,在這種特殊的地理位置和氣候條件之下,民居主要考慮冬天保暖避寒,夏天避雨防曬,于是,極具聰明才智的當(dāng)?shù)鼐用窀鶕?jù)長(zhǎng)期的生活中積累起來(lái)的獨(dú)特的建筑經(jīng)驗(yàn),以厚石砌墻,用海草曬干后作為材料苫蓋屋頂,建造出海草房。
用于建造海草房的“海草”不是一般的海草,而是生長(zhǎng)在5~10米淺海的大葉海苔等野生藻類(lèi)。海草生鮮時(shí)顏色翠綠,曬干后變?yōu)樽虾稚浅H犴g,當(dāng)年榮成等地沿海生長(zhǎng)著許多這樣的海草。海草本身也有好差之分,據(jù)介紹,老的海草要比嫩的耐用,而冬、春的海草要比夏天的結(jié)實(shí)。一年四季海草春榮秋枯,長(zhǎng)到一定高度后,遇到大風(fēng)大浪,海潮就會(huì)將其成團(tuán)的卷向岸邊。沿海的人們一般誰(shuí)家要蓋房子了,都會(huì)提前到海邊收集海草。人們將這些海草打撈上來(lái),曬干整理,等到蓋房子時(shí)使用。由于生長(zhǎng)在大海中的海草含有大量的鹵和膠質(zhì),用它苫成厚厚的房頂,除了有防蟲(chóng)蛀、防霉?fàn)€、不易燃燒的特點(diǎn)外,還具有冬暖夏涼、居住舒適、百年不毀等優(yōu)點(diǎn),深得當(dāng)?shù)鼐用竦南矏?ài)。
蓋海草房最關(guān)鍵的步驟就是往屋頂上苫海草了,因此當(dāng)?shù)厝松w房又稱(chēng)“苫房”。苫房的原理其實(shí)跟建造瓦房安裝瓦片有相通之處,只不過(guò)是用海草從下往上一層壓一層地苫好。海草房苫房絕對(duì)是一門(mén)手藝,一棟海草房的好壞、使用時(shí)間的長(zhǎng)短,主要取決于是否海草苫得嚴(yán)密。因?yàn)橹灰葑硬宦┧?,墻是很難倒的,可以一直住下去。為此,人們一般都請(qǐng)那些代代相傳具有經(jīng)驗(yàn)豐富的“苫匠”來(lái)幫助建造海草房。據(jù)說(shuō)苫間海草房要三四個(gè)人花上十幾天才能搞好。
苫屋頂?shù)牟牧现谐2萃?,還摻有一些麥秸。苫房的時(shí)候,每苫一層海草要加一層麥秸,這樣更加結(jié)實(shí),只是因?yàn)楹2葺^長(zhǎng),將麥秸全部遮蓋住了。為了抵御大風(fēng),海草房的屋頂上還要特地覆蓋一層更厚的海草,也有個(gè)別的再蓋上一層瓦,這在當(dāng)?shù)厮追Q(chēng)為“壓脊”。因?yàn)楦鶕?jù)原理,只要最上面一層沒(méi)有被風(fēng)吹掉,下面一層壓一層,也不會(huì)被吹掉的。屋脊的建造左右傾斜為50度角,苫蓋的海草最厚處達(dá)4米,建造一座海草房所用的海草常常達(dá)5000公斤以上。
“接山”海草房
海草房通常有兩面的屋頂,也有壘垛形的三角形屋頂。當(dāng)冬天暴風(fēng)雪熔化后,雪水可以順著這個(gè)壘垛形的三角形屋頂迅速地向下流去,減輕雪對(duì)房子的壓力;夏天的雨水可以從這個(gè)壘垛三角形上迅速地流下來(lái),不會(huì)漏入屋內(nèi)。為防止大風(fēng)將房頂上的海草刮跑,朝向大海的那一面通常還罩上漁網(wǎng),用石塊等小件重物作墜子垂腳。
海草房的墻面一般都用天然石塊或磚石混合砌成。顯得樸素而別具風(fēng)味。海草房依地勢(shì)而建,連靠在一起的海草房,俗稱(chēng)“接山”?!敖由健毙纬傻拈T(mén)洞走廊,頗具農(nóng)家大院特色。海草房的迎門(mén)正房一般為3間,山墻上還鑲有”拴馬石”。
海草房給人們留下深刻的印象,許多文人墨客不吝筆墨對(duì)它進(jìn)行贊美。我國(guó)著名畫(huà)家吳冠中在榮成為海草房寫(xiě)生之后,還留下不少精彩的贊美文字:“那松軟的草質(zhì)感,調(diào)和了堅(jiān)硬的石頭,又令房頂略具緩緩的弧線身段。有的人家將廢漁網(wǎng)套在草頂上,大概是防風(fēng)吧,仿佛婦女的發(fā)網(wǎng),卻也添幾分俏麗??匆谎勰菨O家院子,立即給你方穩(wěn)、厚重的感覺(jué)。大塊石頭砌成粗獷的墻,選材時(shí)隨方就圓,因之墻面紋樣規(guī)則中還具靈活性,寓樸于美,譜出了方、圓、橫、斜、大、小、曲、直石頭的交響樂(lè)。三角形的大山墻,在方形院子的整體基調(diào)中畫(huà)出了豐富的幾何形變化,它肩負(fù)著房蓋上外覆的一層厚厚的草頂?!?/p>
人們居住在這些來(lái)自大海的特殊材料建成的房子里,與大自然相親相近,頗有身在世外桃源的感覺(jué)。海草房頂上厚厚的海草和窗欞上美麗的窗花,還有屋外高高的玉米垛,構(gòu)成了濃郁的地方特色。當(dāng)?shù)氐娜藗冏院赖卣f(shuō):“住海草屋安靜,晚上睡覺(jué)特香,下多大的雨也聽(tīng)不見(jiàn),不像瓦頂房那樣丁丁冬冬敲鼓似的響”。
雖然海草房逐漸被更廣泛的人們所知,但隨著時(shí)代的發(fā)展和文明的進(jìn)步,海草房已經(jīng)慢慢地退出歷史舞臺(tái)。其中最主要的一個(gè)原因就是隨著建設(shè)發(fā)展,農(nóng)村用地不斷的被開(kāi)發(fā),鄉(xiāng)村也逐步走上城鎮(zhèn)化,使得大量原始自然村莊的環(huán)境和面貌得以改變。另外隨著近海養(yǎng)殖的增多,漁民養(yǎng)的海帶、海蠣子等用的網(wǎng)攔住了海草,因此20年來(lái),海岸上已經(jīng)看不見(jiàn)有大量的海草涌上來(lái),現(xiàn)在已經(jīng)基本揀不到海草了。文明進(jìn)步帶來(lái)的喜悅和海草房減少帶來(lái)的惋惜相互交織在一起,難免令人唏噓。然而,不管海草房最終的命運(yùn)如何,給當(dāng)?shù)氐娜嗣駧?lái)遮風(fēng)避雨、并記錄著歷史的海邊民居,終究會(huì)留給人們無(wú)限的懷念。