“古爾邦尼節(jié)”意為“宰牲節(jié)”或“犧牲節(jié)?！泵糠赀@一天，人們要宰牛宰羊，祭祀真主和先知穆汗默德。

這天，男性穆斯林們早早聚集在清真寺內(nèi)，身著盛裝，頭纏“達斯達爾”。7點鐘左右，他們舉著綠色長桿旗，結(jié)隊走向“?？枴?專用來聚禮的場地，地勢較高)。一路上人們默念“倆乙倆合，尹勒拉乎，穆汗默都日索勒拉兩”(真主至大，真主至大，穆汗默德是真主的欽差)。

到了“?？枴比藗儼烟鹤愉佋诘厣?，先隨“伊麻目”(領(lǐng)頭人)做完禮拜，然后靜聽講經(jīng)，講述穆圣創(chuàng)教之艱難、遵行教律之重要；啟迪教徒們務(wù)必發(fā)揚穆圣精神，淡泊寡欲，對主虔誠，潛心行善，修好功德。

信徒們虔誠地祈禱、懺悔，潸然下淚，大約11時散場。然后阿訇們到各家去宰牛宰羊。

人們收拾好犧牲物，將鮮肉整塊下煮，熟了以后，拿出來打成肉份子，送給本村人，互道“撒倆木”，表示節(jié)日祝賀。犧牲的牛羊必須是不帶病的，其肉不許買賣。另外，人們還炸油餅，做馓子和碗菜，請阿訇和德高望重的人吃飯。節(jié)期三天，熱鬧非凡。