山東桓臺婚俗
安白
婚姻禮俗是男女建立婚姻關系必要途徑。由于結婚是人生最大喜事,關涉到家庭幸福、家族香火的延續(xù)和社會的安定,因此有關婚姻的習俗也就特別繁多?;樗椎臍v史非常悠久,并且處于不斷的變動之中,具有鮮明的時代特色?;概_地處魯北平原,一直是傳統(tǒng)的農業(yè)縣,這里的婚俗非常講究。以前,孩子們的婚事多由父母包辦,很大程度上一些男女青年違心地同意結婚。
訂婚先下箋,結婚前再下同日子箋,這期間必須交足彩禮才行。然后再下婚單,也就是確定迎娶時間和新娘開臉、上下轎的時間。這樣才能定好婚期吉日,雙方各自實施籌備結婚。結婚前兩天,雙方聘請了當?shù)赜忻膹N子掌勺,買了雞鴨魚肉過油順菜。鄉(xiāng)鄰們都來幫忙,包粽子、烙小火燒;被褥上縫上小棗栗子,意思是早生貴子;紅紙包上小火燒、壓箱錢,一同所有的嫁妝裝在大箱里上鎖。
結婚的前一天,女方到男方家里下圓枋,也叫裝箱,就是把嫁妝提前用馬車拉到男方家中。早晨,男方的哥哥嫂嫂陪同女方前來下圓枋的人一起吃起了裝箱飯。下圓枋的人走時,男家給女家不少的賞錢,下圓枋的人喜滋滋地走了。中午,男女雙方開始待客招待親朋好友、一家人家。飯不是白吃的,來做客的人都要隨份子,一般是錢和衣料等作賀禮。如有隨了份子中午不到的客人,下午再派人拿著客單挨家去叫,晚上再把喜酒補上?;概_人純樸善良,熱情好客,家中來客必定盡其所有,熱情招待。他們最擅長車輪戰(zhàn)術,客人不橫著出去不算盡興。
迎娶新娘的日子到了。按照婚單上確定的忌四相,男家主事的找好了兩個架媳婦的姑娘,定好了新郎和新娘騎的馬,并將敲鑼打鼓的人安排好。按照時辰,早晨新郎和自家的哥哥弟弟、一把連子和其他相關迎親的人吃了水餃,一同去迎娶新娘。一路上,敲鑼打鼓,好不熱鬧。新郎和娶親隊伍走后,幫忙的鄉(xiāng)親們開始在家中貼喜字,樂門聯(lián),大門上押紅磚,到處張燈結彩,一派喜慶氣氛。外人一看,就知道這家娶媳婦。
桓臺路上的橋多,迎親隊伍每過一座橋,都要燃放一掛鞭炮。到了岳丈的家門口,新郎下馬向里進。想進門,咱也得說道說道,把門的新娘的姊妹們掩門后,從大門縫里傳話:“趕快拿賞錢?!毙吕蓮难潕Ю锬贸鲆粋€紅包,從門縫里扔進去。一會兒,大門縫里又傳出了話:“這女婿太小氣了,紅包里一毛錢,開門沒門?!毙吕赡ツゲ洳涞赜帜贸隽艘话鸭t包,有一毛的,二毛的,五毛的……從門縫里扔進去后,門里的人擠得搶成一團。如錢少了,不算,直到里面的人滿意為主。足足十幾分鐘,岳丈家的大門開了,娶親隊伍一擁而入,呼啦啦亂成一團。新郎進到新娘房間后,新郎的舅子媳、姨子們又嘻鬧一番,多半還是為了討要賞錢。鬧歸鬧,但不會鬧過了頭?!昂昧撕昧?,鬧得時間夠長了,不能過了時辰?!边@時候,新郎的岳丈、岳母開始發(fā)話了。新郎抱起新娘子,開始往外走。又一陣鑼鼓喧天。
新娘子上馬后,一路上吹吹打打,鬧個不停,來到了男方家門口。新娘子到了,新郎家鑼鼓喧天、鞭炮齊鳴一大陣子。架媳婦的兩個姑娘,抱著紅線墩子和紅書,去迎架新娘。地上鋪著紅氈,大門檻擱上馬鞍。院內正面擺放著方桌,桌上放著菜肴。新郎新娘一一走進,站在供桌前,默不作聲。新郎家族的長輩領先,向天地上面一拜三叩。接著,婆婆們向來看新媳婦的人群中撒一些花生、糖塊、小火燒等。新郎新娘一拜天地,再拜高堂,夫妻對拜后,進入洞房。新郎先入洞房,上炕圍著踩一踩。新娘進入洞房后,揭去紅蓋頭,坐在炕上。這時,新娘在該村的親戚姊妹和一把連子來送小飯。
晚上,新郎新娘喝合婚酒,是最難過的一關。新郎的一把連子和要好的鄉(xiāng)親們吆五喝六地鬧個不停。等鬧婚的人慢慢地吃飽喝足陸續(xù)離開,已耗到深夜,疲憊不堪的小兩口才可以入睡。
第二天,新娘由小姑子、嫂子等陪同,攜帶裝有粽子、燒餅的包袱,給新郎全家族的長輩們磕頭,送“盒子”。臨近中午的時候,新娘的父親及其長輩們攜帶重禮到新郎家來“圓飯”,認認家門,會會親家。圓飯席是特別豐盛的,菜肴也比先前的好一些。酒至半酣,端盤子的人端上來一條大鯉魚,這時新郎要給岳丈和丈人家的長輩們磕頭斟酒。丈人家的長輩們都要拿出賞錢,賞給女婿,十分賣力的廚師也跟著沾光,得到賞錢。洼里人的講究就是多。坐完席后,雙方家長坐下來全家辯認大小。下午,來圓飯的岳丈把女兒帶回了娘家,隔兩天才能把姑娘再送到親家。這才結束這樁婚事的程序。
風光旖旎的桓臺馬踏湖區(qū)的魚龍、夏莊、華溝等村,水上婚俗也傳承年代久遠,約在明朝末年形成,有300多年的歷史。因為湖區(qū)河道縱橫交叉,村民居住被隔開,還有部分村民生活在湖區(qū)的臺田上,沒有道路、橋梁與陸路相連,日常交通工具是船,子女結婚只能使用船,在這種特殊的生活環(huán)境中,船是娶親的唯一工具。新郎娶親一般用五、六只船,均用彩綢裝飾花轎式樣,新郎、新娘各一只船,鑼鼓隊、旗手乘一只引路,夾紅地氈的、提水茶面、打燈籠及陪娶的人分坐剩余的船只。鑼鼓隊、旗手船先行,帶水茶面的其次(舊俗講究上轎包子下轎面)這是此船先行的原因,娶親船到女方駐地,在水上放荷燈,登岸放鞭炮,新郎到女方門前要付開門賞,宴罷付賞,披紅戴花,由管家指揮新郎向新娘行跪拜禮。隨后,新娘頭罩紅紗,男前女后踏紅氈上船。
據傳,這種特殊的水上婚俗自清朝開始就已經很普遍了。但幾百年延續(xù)下來的舊風俗仍然沒改,形成了湖區(qū)人民結婚的一種特有的習俗。隨著桓臺縣經濟的繁榮發(fā)展,社會的文明進步,過去的傳統(tǒng)婚嫁習俗許多已經消失了,取而代之的是新事新辦。過去用花轎抬用馬娶,如今用車載;過去婚嫁大擺宴席,如今出現(xiàn)了旅行結婚、集體婚禮……