毛肚要燙多久 3-5分鐘充分殺死寄生蟲/口感更好
情話難撩
在毛肚是什么中,我們知道毛肚是牛的第三個胃,它含有豐富的蛋白質,是涮火鍋的必備食材,不僅好吃,而且吃了能有效的提高身體免疫力。而在涮毛肚時,很多人不知道具體涮多久,接下來就由小編告訴大家毛肚要燙多久。
毛肚要燙多久
因為毛肚是牛的內(nèi)臟,所以里面會含有寄生蟲,因此毛肚燙的時間不能斷,最好是3-5分鐘,這既可以殺死寄生蟲,也破壞不了毛肚的口感,還可以最大的保存毛肚的鮮度。至于網(wǎng)上說的在火鍋中涮一下就拿出來,雖然那口味也不查,但對健康不利,最好不要那么做!
吃毛肚時候要注意什么
毛肚在食用之前最好用水焯一下,這樣可以去掉毛肚帶有的腥味,但是在吃火鍋的時候,毛肚不用提前用熱水焯,因為熱水焯完之后,味道會有所改變,口感也會差很多,火鍋料的違反是比較大的,可以把毛肚的腥味去掉,所以不需要擔心毛肚在火鍋里面有腥味……【查看更多】
毛肚吃了有什么好處
毛肚吃了有很好的通腸潤道的效果,毛肚中含有比較多的成分可以針對人體腸道問題,所以如果出現(xiàn)便秘或者糞便比較干燥的問題,適量攝取毛肚可以達到非常不錯的通腸潤道的效果。同時經(jīng)常食用毛肚還有很好的滋養(yǎng)內(nèi)臟、增加身體抵抗力以及補鈣的效果……【查看更多】
毛肚是牛的第幾個胃
毛肚指的是牛的重瓣胃,它是牛的第三個胃,位于右側腹底部,我們吃的主要是牛胃中的肌膜層部分。毛肚不僅下飯,很配啤酒,吃起來還很有嚼勁,所以每次吃火鍋,必點毛肚……【查看更多】