慈溪的“冬紅節(jié)”
少見(jiàn)鐘情人
每年的農(nóng)歷五月初五,是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),在慈溪民間,人們都習(xí)慣把這個(gè)節(jié)日叫做“冬紅節(jié)”,而較少叫“端午節(jié)”。冬紅節(jié)這一天,過(guò)去民間有許多習(xí)俗,有的至今還在流行,部分還有不少科學(xué)道理呢。
一是家家戶戶要裹糯米棕子、做花糕吃?,F(xiàn)在好多人家為了貪方便,這一天都到市場(chǎng)上去買(mǎi)了吃。因此,冬紅節(jié)這一天早上,街上出售粽子、花糕的商店和點(diǎn)心攤特別多,好多人上街都喜歡買(mǎi)一些帶回家,以粽子或花糕當(dāng)早餐吃?!岸t花糕夏至面,吃之象格牛樣健”的俗語(yǔ)也是這么產(chǎn)生的。
又有俗語(yǔ)講:“吃過(guò)冬紅粽,還要凍三凍”。其目的提醒大家,在冬紅節(jié)前后,還有冷空氣影響,早夜不可穿單衣薄裳,須再穿上一件外套,以防不測(cè)天氣。
二是各家各戶大門(mén)上都要插上或掛上真艾和菖蒲(做艾青麥果艾青餃的艾是野艾,長(zhǎng)不高的),這艾須是整株,菖蒲兩葉則插成X形狀,似剪刀,主要是去惡避邪,嚴(yán)防邪氣惡魔進(jìn)門(mén)侵入。
三是中午每家房屋內(nèi)要熏蒸一次白菖術(shù)、艾葉和麥冬須,民間的叫法是“做悶煙”,目的是把房屋內(nèi)的蚊子、蒼蠅、螞飛等蟲(chóng)子全都熏死掉。據(jù)老年人講,白菖術(shù)、麥冬須和艾葉都是中藥材,燃燒后產(chǎn)生的濃煙,人聞到是醇香的感覺(jué),很舒服,而害蟲(chóng)經(jīng)白菖術(shù)、艾葉和麥冬須的煙熏之后,會(huì)馬上熏死,即使不馬上死去,其蟲(chóng)子的足腳也都會(huì)自動(dòng)掉下來(lái)的。
過(guò)去,家家戶戶年年要這樣熏一次的,以達(dá)到消毒、殺菌、健身、滅蚊蠅的目的。對(duì)此,民間也有四句通俗的歌謠,叫做:“今天冬紅節(jié),蚊蟲(chóng)門(mén)外息,若想進(jìn)門(mén)來(lái),等到重陽(yáng)節(jié)”。
四是小孩子的胸前和床前蚊帳上要掛香袋,內(nèi)貯雄黃和香料,大人每人要喝一點(diǎn)雄黃老酒,據(jù)說(shuō),是借鑒《白蛇傳》老法海教許仙讓白娘子喝雄黃酒,顯示蛇妖的方法,以防止妖氣纏身。
五是冬紅節(jié)是癩螄蛤蟆受難日。膽子大一點(diǎn)的人,從池塘或小河中用米淘籮舀來(lái)十幾個(gè)墨黑的小科蚪(是癩蛤蟆生的),養(yǎng)在溫開(kāi)水后,要生吞入肚。
民間一直傳說(shuō),一年三百六十五天中,只有這一天人們才吃成年蛤蟆肉,吃了蛤蟆肉是解百毒的,等到夏天來(lái)臨,人的身上不會(huì)再生瘡疤了。
因此,這一天很難找到癩螄蛤蟆,民間“癩螄蛤蟆避冬紅”的俗語(yǔ)就是這么來(lái)的,蛤蟆只要躲過(guò)了冬紅節(jié)這一天,就萬(wàn)事大吉了,因?yàn)樵谄渌兆永?,人們是一般不去捕殺食蛤蟆肉的?/p>
即使不把它殺了吃肉,好多老年人也非尋到一只啦螄蛤蟆不可,至少也該把它放在廚房間灶頭上,讓它來(lái)回爬過(guò)幾次,他們是這樣解釋的:冬紅這一天,灶頭上拉螄蛤蟆爬過(guò)之后,一年四季就較清潔了,像無(wú)殼粘粘螺(俗名蛞蝓)、螞蟻、天蛇等不清潔的害蟲(chóng)就不會(huì)再爬上灶頭上了,只是現(xiàn)在各家各戶都用液化氣來(lái)燒菜煮飯,這老式磚土灶也就不多見(jiàn)了。
六是做女婿的該到丈姆家里去送節(jié)。慈溪民間至今還有這么一個(gè)很流行而又沒(méi)改變的風(fēng)俗習(xí)慣,這就是毛腳女婿必須在這冬紅節(jié)之前,去丈人丈姆家送一個(gè)大禮,其所送禮品同送年節(jié)一樣多,如果丈人的父母還健在于世,這禮物還須增加一份,給太岳父太岳母也要送去,只是這禮品略比送岳父岳母的少一點(diǎn)。
我們慈溪地方還講究“轎前三節(jié)”和“轎后三節(jié)”。即在結(jié)婚當(dāng)年和婚后這年,送到丈人丈姆家的節(jié)日禮物應(yīng)有三次,即冬紅節(jié),重陽(yáng)節(jié)、年節(jié)。各節(jié)所送禮物比其它年份送的禮品須更貴重一些。而現(xiàn)在的毛腳女婿大都不講究這類(lèi)老風(fēng)俗了,因?yàn)槟信诎l(fā)往女方婚嫁彩禮時(shí),已經(jīng)一次性一捏包在發(fā)往的數(shù)萬(wàn)元衣裳鈿、盤(pán)禮鈿、折扛鈿中全都包括其中了。
結(jié)婚一年之后,這冬紅節(jié)送不送禮則隨你做女婿的客氣了,送多送少?zèng)]有硬性規(guī)定。不過(guò),現(xiàn)在人們的物質(zhì)生活都較富裕了,所以,這冬紅節(jié)前,不論是新女婿,還是老女婿,大家普遍都在送節(jié),不去送節(jié)的話,就顯得寒酸小氣了。
在民間,還有一句很通俗的俗語(yǔ)說(shuō):“冬紅楊梅掛籃頭,夏至楊梅滿山紅”。說(shuō)明慈溪楊梅已有少量上市,只是僅掛籃頭,還不是旺季,只有了夏至,楊梅才是滿山紅了。
美麗的中國(guó)傳統(tǒng)文化,勾畫(huà)出一幅幅絢麗多彩的民俗風(fēng)情畫(huà),反映了中華文化的豐厚博大。