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        轉基因技術催生了哪些轉基因動物食品?

        舊情劫

        1997年9月上海醫(yī)學遺傳研究所與復旦大學合作的轉基因羊的乳汁中含有人的凝血因子。既可以食用,又可以藥用,為通過動物廉價大量生產人類的珍貴藥物邁出了重大的一步。

        轉基因動物技術是20世紀80年代發(fā)展較快的一種生物技術,這種技術主要是用轉基因手段培育新品種,通過從目的供體物種體內獲得帶有特定優(yōu)良遺傳性狀的DNA 片段,即目的基因,直接或通過載體導入被改造物種即“受體物種”的胚胎內,培養(yǎng)出優(yōu)良的新品種。

        經典的遺傳育種方法要在同種或親源關系很近的種間才能進行,并且受到變異或突變的限制,而使用重組DNA技術在短時間內就可使親緣關系很遠的種間遺傳信息進行交換和重組。另外由于轉基因動物可以穩(wěn)定地整合外源基因,并在合適的組織表達,還能將這種性狀遺傳給后代,這樣就可以生產出生長快、產肉、產毛、產奶更多而耗料極少的轉基因家畜,為家畜改良提供一條重要的途徑。

        截至2013年,生長速率快、抗病力強、肉質好的轉基因兔、豬、雞已經問世。梁利群等專家通過克隆子大麻哈魚的生長激素基因,在體外經過和鯉魚的MT 啟動子基因重組,導入黑龍江野鯉,選育出了“超級鯉”。另外,有人將疫苗的基因轉移入羊的乳腺,使這些產物隨乳汁而分泌,比用工程茵生產成本更低、產量更大。1997年9月上海醫(yī)學遺傳研究所與復旦大學合作的轉基因羊的乳汁中含有人的凝血因子。既可以食用,又可以藥用,為通過動物廉價大量生產人類的珍貴藥物邁出了重大的一步。