食品補鈣謠言有哪些?
舊事兒
每個人都應(yīng)該補鈣,不過補鈣需要找到正確的方式,那么食品補鈣謠言有哪些?吱客安全網(wǎng)來給大家詳細的講解一下。
補鈣可謂是一個人從小到大都不能避免的事情,小孩補鈣長身體,青年補鈣強活力,老年補鈣身體棒,也導(dǎo)致各種五花八門的補鈣形式、知識、食物亂入,尤其是這些補鈣謠言,簡直分分鐘躺槍,你上過當嗎?食品補鈣謠言有哪些?
食品補鈣謠言有下面這些:
1、吃肉補鈣?那你真好騙!
事實上肉內(nèi)的鈣含量很低。因為肉里面主要是磷、硫和氯,它們不僅不會補鈣,還會增加體內(nèi)鈣元素的流失,減少鈣的吸收。所以愛吃肉的你還是得控制一下滴!
2、骨頭能補鈣?看起來...就是個謊言!
骨頭看起來感覺含有大量的鈣,但其實都是虛的。因為骨頭里鈣質(zhì)基本溶解不出來。就算用高壓鍋煮兩個小時,湯里面的鈣量還是微乎其微。所以骨折時別喝骨頭湯了,太油!
3、液體鈣吸收好?換個樣子就拋棄我?
大量實驗證明,鈣的吸收與鈣的形式無直接關(guān)系。所以,想吃那個補鈣就吃那個補鈣,沒必要講究那么多。
4、大量補充維生素D或忽視補充維生素D
維生素D就是鈣質(zhì)的運輸管道,搬運到人體中。因此,補鈣的同時要注意補充維生素D,但切記一定要適量,否則維生素D補充過多會積蘊中毒現(xiàn)象。
5、只有鈣片能補鈣?那我們可能都缺鈣了
一說到補鈣,很多人自然而然就認為只有鈣片才能補鈣,其實食品才是鈣的最主要來源,應(yīng)該將飲食補鈣放在首位。所以,不挑食多吃飯很重要!
6、豆?jié){是高鈣食品?呵呵
實驗證明,豆?jié){的鈣含量一般只有大豆的1/20,約為10毫克/100克,這個數(shù)值只有同等重量牛奶的1/10。所以想用豆?jié){補鈣的,先干了1000ml吧。
7、鈣補的越多越好?小心
過量補鈣,反而容易導(dǎo)致高鈣血癥,并會引起腎結(jié)石、血管鈣化等。也不要一次補太多,應(yīng)該少量多次。補鈣別貪心。
8、補鈣能治好骨質(zhì)疏松?醫(yī)院該關(guān)門了
骨質(zhì)疏松癥是人體衰老的表現(xiàn),老年人大量補鈣并不能逆轉(zhuǎn)骨量減少的趨勢,也不可能治愈骨質(zhì)疏松。
9、邊補鈣邊喝飲料“嚇得我在啤酒里放了幾顆枸杞
飲料中大多含有磷酸鹽,而磷酸鹽會嚴重妨礙鈣的吸收。所以,凡是需要補鈣的人,都應(yīng)少喝甜飲料,否則你為什么要補鈣呢?
食品補鈣謠言有上述等知識,食品補鈣謠言需要多加了解,通過吱客網(wǎng)小編不僅可以了解這些生活謠言安全小知識,尤其是怎樣避免被食品謠言誤導(dǎo)等都要明確關(guān)注。