炎炎夏日里，當市民將碩大的西瓜切開后，吃到甜得“過火”的西瓜時，一定暗自慶幸買得成功。其實有可能就是打針西瓜，那么打針西瓜副作用有哪些呢?一起隨小編來看看吧。

夏天西瓜成為首選的消暑食品，但黑心商販卻把針頭對準了尚未成熟的西瓜。那么打針西瓜副作用有哪些呢?下面就一起隨吱客網(wǎng)小編來了解一下吧。

一般“打針西瓜”所注射的禁用食品添加劑甜蜜素和胭脂紅對人體都是有副作用的。

甜蜜素學(xué)名“環(huán)已基氨基磺酸鈉”，是一種無營養(yǎng)甜味劑，常用于醬菜類、調(diào)味汁、糕點、配制酒和飲料等食品中。因為甜蜜素有致癌、致畸、損害腎功能等副作用，一些國家已全面禁止在食品中使用甜蜜素。但目前我國還準許部分采用甜蜜素，但一定要在規(guī)定的比例之內(nèi)，至于往西瓜中注射“甜蜜素”目前還沒有相應(yīng)的標準，有一點就是甜蜜素不宜長期過多過量服用。

而一些農(nóng)業(yè)專家認為，人工向西瓜里注射甜蜜素來改變西瓜口味是一種人為的逆自然規(guī)律的作法，用這種方法人們雖然表面上也接受到了看似相同的食物成分，但實際上卻根本不是這樣，有些成份還可能對人體有害。

甜蜜素可損傷肝臟導(dǎo)致肝癌的出現(xiàn)：

打針西瓜如掌握不好用量，很可能由于添加過量，對人體造成傷害，甜蜜素食用過多傷肝臟。甜蜜素雖然是一種食品添加劑，但國家對它的使用范圍和用量都有非常嚴格的規(guī)定，如果濫用和超標使用，會對人體造成很大的危害。

甜蜜素可損傷肝臟，據(jù)介紹，甜蜜素屬于非營養(yǎng)型合成甜味劑，其甜度為蔗糖的30倍。食品生產(chǎn)中要加入糖，成本會比較高，生產(chǎn)企業(yè)往往出于降低成本的考慮，使用少量的甜蜜素，就能制造出“甜蜜”效果。

如果西瓜里加入了超標的、超劑量的甜蜜素或其它食品添加劑，不但會損壞原有的營養(yǎng)價值，而且還會給人體帶來一定的危害。比如對肝臟的損傷、對神經(jīng)系統(tǒng)的影響，特別是對老年人、孕婦、小孩、嬰幼兒，影響是巨大的。

以上就是打針西瓜副作用有哪些的內(nèi)容介紹，如需了解更多吃打針西瓜會怎么樣等有關(guān)生活謠言安全小知識，請繼續(xù)關(guān)注吱客網(wǎng)食品加工謠言常識欄目吧。