赫哲人在飲第一口酒前，要用筷頭蘸少許酒甩向空中和灑向大地，以示敬祖先和諸神。但不喜歡喝茶，有時(shí)也把小米炒焦后沏水喝，或把野玫瑰花和嫩葉以及小柞樹(shù)的花苞采來(lái)曬干沏水當(dāng)茶喝，但大多數(shù)一年四季均喜歡喝生涼水。

赫哲族婦女生小孩時(shí)要吃小米粥和大米粥、鯽魚(yú)湯、嗄牙魚(yú)湯、兔子肉湯以及“莫溫古飯”、面片、面湯、雞蛋等食品。產(chǎn)后三天內(nèi)不能吃青菜，以免產(chǎn)婦和嬰兒瀉肚。在坐月子期間均吃滾燙的熱飯，以免受涼，影響身體健康和奶汁。

赫哲族人死后，必須用面粉制成油炸薄面塊和各種形狀的薄面點(diǎn)心，供在桌上，參加悼念活動(dòng)的人們也食用。