藏族敬酒禮節(jié)
巖峰烈
在西藏旅游,不可避免的會(huì)到藏族人家做客,或者在藏餐廳品嘗地道的藏餐。按照藏族禮節(jié),藏族人為表達(dá)他們對(duì)遠(yuǎn)方客人的歡迎,以及他們熱情地招待,常常會(huì)端起溫暖的酥油茶和火辣的青稞酒,來(lái)敬獻(xiàn)每一個(gè)客人。此時(shí),往往大多數(shù)游客會(huì)因?yàn)椴恢涝撊绾位囟Y,而有點(diǎn)兒緊張或者尷尬。
現(xiàn)在就來(lái)告訴你,在熱情好客的藏區(qū),藏族人敬酒敬茶的一些禮節(jié)小常識(shí):藏族人敬酒以滿杯為敬、主人先敬,客人喝酒時(shí)用無(wú)名指沾點(diǎn)酒,配合拇指向空中、半空、地上彈三下,以示先敬天地和祖先。然后輕喝一口,主人會(huì)把杯子斟滿,再喝一口,一連三次,便要把酒一飲而盡,此舉稱“三口一杯“。若客人酒量不大,經(jīng)主人同意也可不喝,以表示禮節(jié)。
敬酥油茶也是藏家的日常禮節(jié)。敬茶時(shí)講究長(zhǎng)幼有序、主客有序和尊卑有序。先長(zhǎng)輩、父母、客人和尊者,再晚輩和主人。若有客來(lái),主人要用清水將碗洗凈、揩干、用火烘干,然后再斟茶。客人要待主人雙手捧到面前時(shí),才能接過(guò)來(lái)喝??腿孙嬘煤?,主人會(huì)很快添上。除非客人以手蓋碗表示不能再飲為止。起先斟茶時(shí)不能將碗倒?jié)M,客人喝過(guò)一口后,主人可斟滿,以表示主人大方、不吝嗇??腿烁孓o時(shí),茶碗里的茶不能全喝完,表示對(duì)主人的尊敬和有禮貌。
別小瞧這點(diǎn)兒小常識(shí),如果你在藏區(qū)受到藏民敬酒敬茶地禮遇時(shí),按照上述的做法去做,一定會(huì)讓彼此的距離一下子拉的更近,不信你就試試吧。
藏族敬酒
敬酒時(shí),雙手捧上,忌諱手指放在碗或杯子口沿上,客人先用無(wú)名指向佛法、雙親、朋友連續(xù)彈酒三次(各地含義不同),這是約定俗成的規(guī)矩,否則會(huì)被認(rèn)為不懂禮節(jié)。