啤酒度數(shù)有兩個(gè)，其分別為原麥汁濃度跟酒精濃度，一般的的啤酒原麥汁濃度在8度左右，而酒精度在2.5度左右，這樣的啤酒喝起來(lái)通常會(huì)很清爽，啤酒的味道會(huì)比較淡，如果啤酒的原麥汁濃度跟酒精度上漲，那啤酒的風(fēng)味也會(huì)跟著變化，一般來(lái)說(shuō)原麥汁濃度跟酒精度含量越高的啤酒，其口感就會(huì)越細(xì)膩，當(dāng)然了也有一些原麥汁濃度跟酒精度很高的啤酒口感會(huì)比較粗糙，這個(gè)不能一概而論，不過(guò)一般來(lái)說(shuō)原麥汁濃度含量跟酒精度含量越高的啤酒，價(jià)格也會(huì)相對(duì)高一些。

關(guān)于啤酒

我國(guó)的啤酒歷史不是很長(zhǎng)，啤酒屬于國(guó)外引起的酒類，不過(guò)啤酒在我國(guó)的市場(chǎng)是非常龐大的，尤其是近些年來(lái)隨著人們生活水平的提高，人們也漸漸喝一些貴的啤酒了，以前的我們都是喝一輛塊一瓶的，現(xiàn)在的人們喝啤酒基本都是五塊錢左右的，有的還會(huì)喝十幾塊一瓶的啤酒，甚至有的啤酒價(jià)格跟茅臺(tái)相當(dāng)了，可想而知現(xiàn)在的人們對(duì)于生活品質(zhì)的追求，啤酒雖然好喝但是也要節(jié)制，畢竟其屬于酒精飲料，而且喝多了容易痛風(fēng)。

精釀啤酒

所謂的精釀啤酒就是沒(méi)有工業(yè)化的啤酒，我們以前所喝的啤酒都是工業(yè)化的，這種啤酒的口味會(huì)比較淡，更容易讓人們接受，價(jià)格也會(huì)相對(duì)便宜很多。精釀啤酒通常都是手工釀造的，沒(méi)有工業(yè)化，所以啤酒的味道會(huì)更加的濃郁，有的人還會(huì)根據(jù)自己的喜好來(lái)添加不同的配料使得啤酒的味道跟工業(yè)化啤酒味道相差很大，現(xiàn)在精釀啤酒最出名的就是美國(guó)了，我國(guó)近些年來(lái)也逐漸興起了精釀，許多的年輕人在接觸精釀啤酒以后都愛不釋手，他們發(fā)揮自己想象來(lái)釀造屬于自己的啤酒。

中國(guó)文化跟精釀啤酒的結(jié)合一定會(huì)讓很多人耳目一新。感興趣的朋友還可以了解一下烏蘇啤酒為什么叫奪命大烏蘇。