立春習(xí)俗 吃春餅嚼蘿卜 鞭打春牛 放飛布谷鳥(niǎo)
文娟醬
常言道“四時(shí)八節(jié)”—形容我國(guó)傳統(tǒng)文化中節(jié)日之多也。在我心目中,立春是最溫馨、最富人文內(nèi)涵的節(jié)日。每年立春的時(shí)間會(huì)稍有差異,但大體上,是農(nóng)歷臘月廿四、廿五。
舊時(shí)歷書(shū)上,每書(shū)“今日立春,一候東風(fēng)解凍”。候指氣候,至遲在春秋戰(zhàn)國(guó)年間,我國(guó)已流行廿四節(jié)氣說(shuō),及“廿四番花信風(fēng)”。“一年之計(jì)在于春”,冬去春來(lái),或者說(shuō)春去春又回,這是人們最高興的賞心樂(lè)事。以今年而論,翻閱故宮出版社出版的日歷,知道立春是“六九”第一天。民間所謂的“入九”,意味著寒冷的步步緊逼及悄然退去。魯迅先生有詩(shī)句謂“寒凝大地發(fā)春華”,英國(guó)詩(shī)人雪萊也高聲吟哦過(guò)“冬天來(lái)了,春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎?”是的,不遠(yuǎn),甚至可以說(shuō)近在眼前,立春馬上就到。
據(jù)《燕京歲時(shí)記·立春》記載,立春即打春:立春前一天,順天府官員在東直門(mén)外一里春場(chǎng)迎春。立春日當(dāng)天,禮部呈進(jìn)春山寶座,順天府呈進(jìn)春牛圖,禮畢回署,引春牛而擊之,這就是打春。這天,富家多食春餅,婦女輩多買蘿卜食之,叫做咬春。俗話說(shuō)春困秋乏,吃蘿卜可以解乏,當(dāng)然也有通氣的功能。不用說(shuō),這里的鞭打春牛,是象征性地輕打幾下而已。我國(guó)歷代都視耕牛為寶,這是農(nóng)業(yè)文明的標(biāo)志之一。有些地方,預(yù)先制作一條土牛,迎春時(shí),將土牛打碎,搶著將春牛碎土拿回家,撒在牛欄內(nèi),圖個(gè)吉利。有趣的是,打牛前,還先向牛叩頭,筆者猜想,他們心中很可能默念:老牛,恕俺無(wú)禮了!
據(jù)明末太監(jiān)劉若愚著《酌中志》記載,宮中太監(jiān)、宮女,立春時(shí)也吃春餅,嚼蘿卜,可見(jiàn)雖然宮門(mén)深似海,但仍割不斷宮中人對(duì)春天的喜悅與向往。清代民間在立春日還有放飛布谷鳥(niǎo)的習(xí)俗。無(wú)非是讓布谷鳥(niǎo)在春天的原野里,布谷聲聲,催促農(nóng)民毋忘春耕,或者說(shuō)為春耕者送去悅耳的歌聲,送去歡樂(lè)。
在古代,甚至直到民國(guó)初年,迎春、立春節(jié)日期間,禮俗名目繁多,盛大,熱鬧。雖然時(shí)至今日,隨著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文明被現(xiàn)代化工業(yè)文明所取代,舊時(shí)的禮俗,多半成了“去年天氣舊亭臺(tái)”、“昨夜星辰昨夜風(fēng)”,但有興趣者,不妨翻翻國(guó)家博物館李露露研究員所著《中國(guó)節(jié)》中“立春節(jié)”那些精美的插圖,就會(huì)感到前輩過(guò)立春節(jié)的情景,就在我們眼前,而且正與他們分享節(jié)日的歡欣。