剛死的黑魚能吃嗎?自己殺死不放太長時間可以吃
博學醬
黑魚是我們生活中比較常見的魚類,它的生命力比較頑強,耐活性跟其他魚類相比強的多。那么大家覺得剛死的黑魚還能不能吃呢?原因是什么呢?黑魚有一些什么營養(yǎng)價值呢?接下來小編帶著大家一起去看看吧。
剛死的黑魚能吃嗎:自己殺死不放太長時間可以吃
黑魚別稱是蛇頭魚、烏魚等等,它喜歡在水草茂盛或者渾濁的水底棲息。黑魚生性兇猛,繁殖能力強,食量大,可以吃掉湖泊或者池塘里的其他所有魚類,有時甚至吃自己的幼蟲。黑魚適應能力強,它甚至可以在陸地上行走。所以一些剛死的黑魚,如果是大家自己殺死的并且擱置的時間不是太長就可以吃。
為什么
黑魚是一種生命力極強的魚類,一些有水的淤泥它都可以生存,并且它還可以在陸地上滑行。而生命如此旺盛的黑魚已經死亡,除非是自己殺死,否則它不會輕易死亡,由此可見它應該遭受了不尋常的對待。所以,即使黑魚死后不一定會產生毒素,但是不排除是外來的毒素導致它的死亡,如果真的有毒素殘留,食用之后對人的身體有害。所以,除非是自己殺死否則還是不要吃比較好。
營養(yǎng)價值
黑魚肉質鮮美,營養(yǎng)價值高,深受人們的喜愛。黑魚具有一些營養(yǎng)價值和功效,包括降血壓;保護心臟;補充營養(yǎng);祛瘀生新、滋補調養(yǎng)、健脾利水;生肌補血、加速傷口愈合;治療水腫、腳氣等等。
還有什么魚不要吃?
鱔魚和甲魚等吃鮮活的就好,死后千萬不要吃;被酚、重金屬或者農藥污染過的魚不要吃;畸形的魚不要吃;還有一些咸魚、熏魚、魚干不要多吃等等。