作為一種食物，對(duì)于除了海鮮過敏的人們來說應(yīng)該是很好吃的。那么大家吃了那么久的蝦，覺得蝦是堿性食物還是酸性食物呢?如果不清楚的話接下來就跟著小編一起去了解一下吧。

蝦是堿性的還是酸性的：酸性食物

蝦是屬于節(jié)肢動(dòng)物甲殼類，是一種長身動(dòng)物，有很多種類，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦等等。它可以作為我們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N食物，同時(shí)也可以用作中藥材。它是一種酸性食物，不宜多吃，多吃得話會(huì)破壞我們身體的酸堿平衡。

生長環(huán)境

蝦分為海水蝦和淡水蝦兩種，中國的海域眾多，盛產(chǎn)海蝦和淡水蝦。一般的蝦都很擅長游泳，當(dāng)它在游泳的時(shí)候四肢像船槳一樣劃動(dòng)，但是有的蝦并不擅長游泳，一些龍蝦大多數(shù)時(shí)間都在海底的淤泥里。

蝦肉的營養(yǎng)和禁忌

蝦營養(yǎng)非常豐富。蝦肉質(zhì)鮮美，易消化，含有豐富的蛋白質(zhì);蝦中含有鎂，對(duì)心臟活動(dòng)有重要的調(diào)節(jié)作用，并且能夠保護(hù)心血管系統(tǒng);蝦對(duì)于小孩子、孕婦有補(bǔ)益的功效;蝦體內(nèi)的青蝦素能夠有效地消除“時(shí)差癥”。

同時(shí)還有一些禁忌，包括蝦和南瓜、果汁不能一起吃，蝦皮和黃豆、紅棗也不能一起吃等等。

還有什么食物也是酸性的?

酸性食物是指食物進(jìn)入人體后留在體內(nèi)，分解形成氮、碳、硫、鹽等等，富含蛋白質(zhì)、脂肪和糖的食物一般都是酸性。在日常生活中有一些酸性食物，比如豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、蛋類、大豆類、花生、大米、小麥、面包、餅干、甜食、冰淇淋、飲料、糖果、巧克力、白糖、油炸食物等等。在日常的飲食中要注意酸堿平衡，不能一直只吃一類食物。