為了大家都能吃上放心的食物，希望相關(guān)部門在職權(quán)范圍內(nèi)進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治工作，達(dá)到隱患排查全覆蓋，全面落實(shí)檢查責(zé)任，下面跟著吱客安全網(wǎng)小編一起來看看食品安全隱患排查記錄總結(jié)怎么寫吧？

食品安全是當(dāng)今社會關(guān)注的一個熱點(diǎn)問題，做好食品安全工作，加強(qiáng)隱患排查與治理，意義重大。根據(jù)省食安委、株洲市食安委的安排部署，為進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全隱患排查工作，防范系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全，維護(hù)社會穩(wěn)定大局，下面來具體的看一下食品安全隱患排查記錄總結(jié)怎么寫吧？

一是突出重點(diǎn)食品的隱患排查。以《2018年全省生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患清單》為指導(dǎo)，結(jié)合我市食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)際情況，針對酒類產(chǎn)品、豆制品、肉制品、食用植物油、茶葉和代用茶產(chǎn)品等重點(diǎn)品種進(jìn)行隱患排查。

二是突出風(fēng)險(xiǎn)隱患點(diǎn)的監(jiān)督檢查。對企業(yè)生產(chǎn)資質(zhì)、原輔料驗(yàn)收記錄、生產(chǎn)過程的控制、添加劑的使用、出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識等方面，開展隱患排查。

三是突出隱患問題的整改落實(shí)。對排查中發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)的問題，立即責(zé)令企業(yè)整改，存在違法違規(guī)行為的，予以立案查處。

在此次整治工作中，共排查了493家食品生產(chǎn)企業(yè)和435家食品小作坊。對檢查中發(fā)現(xiàn)隱患的40家食品生產(chǎn)企業(yè)和69家食品小作坊，檢查人員已當(dāng)場提出整改意見，責(zé)令相關(guān)食品生產(chǎn)加工單位限期整改落實(shí)到位。對4起違法違規(guī)行為進(jìn)行立案查處。

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